又到苹果熟了的时候

国庆期间，正是烟台红富士苹果正是摘袋集中上色的时候，有一些摘袋早的，已是红艳艳的一片了，那些刚摘袋的还是白色的，看着各种颜色的苹果挂满枝头，那种丰收的富足感就荡漾在心头，就像这漫山遍野的苹果是自家的一样。

套袋和摘袋是苹果管理的重要环节，直接关系到苹果的成色、卖相和价格。老乡们摘袋后用小块的泡沫垫在苹果与树枝之间以避免碰伤苹果，树底下已铺上亮闪闪的反光膜以便于苹果快速上色，这样经过半个月左右，捂在袋子里5个多月煞白的苹果就变得水灵灵、红彤彤，其中大小适中、颜色均匀、果型周正的就算一级果了，价格最高。

伺弄苹果，是个体力活也是个技术活。一年的辛苦有了收获，这是果农们一年最忙碌也最幸福的时刻。半个月后，就会看到更加壮观的景象，果农们开着三轮车满载苹果，送往村口或大路旁，那里，来自全国各地的客商早已搭起收购苹果的网点，苹果被分成三六九等，按等论价。

每年这个季节，也是我最兴奋的时候，摘苹果和拍照成为我每年必做的功课，空气中弥漫着苹果的甜香，收获的幸福充溢心中，经久不散。