以前，我刷过一个电视剧片段，讲的是一位农村女孩第一次去男友家里吃饭，男友的妈妈做了一道拿手菜——肉沫蒸鸡蛋。
在饭桌上，男友的妈妈给大家分鸡蛋。女孩本想自己第一次上门做客，肯定也能分到一个鸡蛋，没想到，从头到尾都没有分给她的意思。
男友的爸爸是个很和善的长辈，见状，他把自己的那份鸡蛋给了女孩，但女孩很有骨气，愣是没吃。
隔着屏幕，我看着他们吃的那么香，都很想知道这道菜是怎么做的呀？到底有多好吃呢？
今天，我买了一些瘦肉，也很想做一道肉末蒸鸡蛋，于是在视频里一顿猛搜索。
虽然，我不知道正宗的做法是哪种，但最终选择了一个外形看上去很像，而我个人也觉得，味道也许会不错的视频来学着做。
做法是很简单的，无非是把肉切成肉沫，再加一些调料，最后把鸡蛋在肉沫上面，水开后，放锅里蒸，再放香葱，浇热油。
味道如何呢？从孩子的反馈来看，应该是美味的。从光盘来看，也是成功的。
如果有兴趣，你也来试试吧。
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本文标题：学做电视剧同款的肉沫蒸鸡蛋
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