一直以来，民间都有“宁可食无肉，不可食无豆”的说法，豆制品作为日常饮食的必备品，有着极为丰富的营养价值。那么，对于大量脱屑的牛皮癣患者来说，可以吃豆制品吗?吃豆制品对牛皮癣患者有什么好处呢?
具有抗癌功效
大豆中含有的植物固醇很丰富，植物固醇进入人体后，在肠道内与胆固醇竞争，植物固醇可较多的被患者吸收，从而降低了人体对胆固醇吸收量，能有效的抑制牛皮癣患者症状扩散和加重。
能增加雌激素
这点是专门针对女性患者而言的，女性体内雌激素与大豆异黄酮分子结构很相似，当女性患者体内雌激素分泌不足时，大豆异黄酮就可以起到一个及时补充的作用，避免女性牛皮癣患者过早衰老。
能有效降低血脂
当人体内含有的胆固醇过多时，胆固醇就会沉积在血管壁上，使血管变硬，管腔变窄，还有可能发生血管破裂或栓塞，从而引发牛皮癣发病。而大豆中含有的磷脂能有效软化胆固醇，起到降低血脂的作用，从而让人体很好的避免牛皮癣等疾病的困扰。
具有抗氧化的功效
众所周知，大豆具有很好的抗氧化作用，大豆异黄酮有阻止激素发展的功效，增强抗氧化剂防御系统的能力，有效协助牛皮癣患者身体对抗加速皮肤角质化的化合物质，缓解病情的加重。
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小贴示：
在日常生活中，牛皮癣患者除了积极配合医生进行治疗外，还要多吃豆制品，也可以多吃一些富含维生素A、维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、谷类和各种水果等，维生素C属于还原剂，如此有利于缓解病情和皮损的康复。
如何才能安全的治疗牛皮癣呢？中医治疗牛皮癣有较长的历史，可以选用纯中药蛇参祛癣净，把体内的毒素排出来，排毒疏导，可以放心的使用，纯绿色疗法，更安全。
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