紫苏

偶然发现，园子的角落里，野蛮生长着一大片紫苏，记得最初只是那么一两棵，如今竟繁茂茁壮，暗紫色的叶片，在落日的余晖下深沉而高贵。

      儿时在农村的田间地头，随处可见这种紫红的小植物，当初好奇它与众不同的颜色，揪下来玩，却差点被那种特殊的气味熏晕了，担心是不是有毒，便去问家人，母亲说，这是紫苏，无毒，和十香菜类似，可以做调料。自此，紫苏奇特的味道，成了儿时刻骨的记忆，几十年来，挥之不去， 即便我不是挑食的人，但紫苏，永远不曾出现在我的任何食物里。

        然而前几日，看到一篇文章，作者身居他乡，却时时惦念家乡美食——紫苏酱，字里行间香飘四溢。很诧异，很诱惑……

        今天，这小小的植物，再一次勾起我的好奇心，三下五去二，收获满满，打道回府。按照文章所写的方式，备料、清洗、辅材、加工……其间，似乎感觉紫苏没有儿时印象里浓烈的气味了。最终看成品，卖相不错，浅尝，尚可，再尝，很不错，确人间佳肴，大快朵颐！

——研究表明：“味觉的产生和神经元一样，我们越多刺激它，就会产生越多的味觉单位，就是我们所谓的味蕾。随着长大我们吃得东西越多，味觉也越来越丰富，同种食物不同年龄去吃也会体验到不同的味道。”

        我个人感觉，味蕾和阅历也有一定关系，任何事情掺杂了不同的情感都会有不同的表现。曾经年少，性格分明，是非黑白，定要清楚明了。如今蹉跎半生，幡然悔悟：换位思考、中正、平和、不偏不倚，便为正好！