第1次是在简友天翼口腔的文章中看到这款面包。其实以前我们在商场买到过这种面包，特别好吃，面包体很软糯，然后里面的夹心特别的正宗，只不过没有坚果。
于是到某音上去搜索一下，出来了很多，考量了几天，今天决定来做一做。
之前看到一个简友云飘碧天的文章提到麦鸡，我不知道是什么询问了一下她，并且在网上搜索了一下，原来就是我们四川的面疙瘩，这个名字真的太好听了，他做这个买鸡的方法也很特别，是把面团做成小剂子泡在水里。
我感觉就是要多学习，我经常从简友的文章中得到启示。真好！
于是我也前前后后做了两次，昨天特意把它做成小剂子泡在水里。然后就把它每个小戒指扯成长条，然后煮到汤里，感觉跟普通的面嗑糖不一样，特别的滋润滑嫩，很适合小孩子吃。
我特意多揉了面团，把它分成了三个大块泡在水里，准备拿来做面包，上次做过一次吐司很成功。
泡一个多小时之后拿出来一个一看，已经有很好的手套膜了。
随便加点酵母盐黄油揉一揉，就直接发酵了，根本就没有揉搓多久。
三个泡过的面团就做出了三个大大的面包
看看做出来的面包漂亮吧，三个很大的面包，把面包平均分成4块。
最关键的是里面的酱，我做的是黄油奶酪酱。有黄油，有奶酪，还有糖水，还有朗姆酒，还有玉米油。
沾上各种坚果，还有葡萄干，特别好吃。
没想到叮叮姐姐居然不喜欢吃黄油奶酪酱，我只好做巧克力酱，然后外面粘上奥利奥饼干碎。
当当弟弟特别喜欢吃，昨晚上做好就吃了两个。
两个宝贝的口味真的不一样。
面包都烤好了，原料也准备好了，今天中午又组装了4个包装起来，等女儿晚上回来拿。
网友评论