萝卜丝饼

南京，冬夜。

路过马祥兴，我特意进去买了一个萝卜丝饼。

马祥兴是南京的一家清真饭店，民国的时候就很有名，现在在云南北路。十几年前我带学生到南京考试，就住在南京北路一带，这里的街道我很熟，这两年去的少了，刚才经过哪里，看着街道，想我当年带考的情景。

马祥兴有很多点心，我为一个萝卜丝饼进去了一下。

最早知道萝卜丝饼，应该在88年，那时我在乡村中学里教书，读本书真的不易，每次进县城，我都把买书当成一件大事，每次都逛逛新华书店，还有就是到邮局里去买，邮局里买。《大众摄影》《当代》《十月》《小说月报》《散文》《中篇小说选刊》。那一年我从邮局里买了一本《十月》，上面有一部话剧剧本，《天下第一楼》，我一看，写得那么好啊，有老舍《茶馆》的味道，但比《茶馆》的戏剧冲突更集中，更重要的是，里面有很多谈吃的内容，是《茶馆》所没有的，我自己看完，又推荐给其他几个语文老师看，大家都不感兴趣。

我还是把《天下第一楼》那剧本当作好东西，放在床上，经常翻翻看看。那时，我没有书橱，也没有书架，一堆书就摞在床里边，从头到尾占了半张床，剩下一半，我躺下睡觉，有时，睡到半夜睡不着，拉开灯，随手抽出一本书来就读，读着读着，困了，拉灭灯，再睡。

那部《天下第一楼》，我读了许多遍，记住了作者叫何翼平。剧中有个人物叫王子西，他有一段关于萝卜丝饼的台词，说这个萝卜丝饼啊，看着萝卜丝丝相连，其实又入口即化。

后来我到南京，到苏州，见到了王子西说的萝卜丝饼，我也买来尝尝，像王子西说的，又不像王子西说的，我每次吃萝卜丝饼，都会想到王子西，想到天下第一楼，想到我那半床书，想起我在乡下教书的日子。

后来北京人艺把《天下第一楼》演出来，话剧。我已经到城市教书了，同事送给我一份录像带，谭宗尧主演。

再后来，《天下第一楼》被改编成电视剧，热闹倒是热闹了，拉长了，加了太多的水，没有话剧的味道了。

其实，我更喜欢看剧本。

再后来，我才知道何冀平十分了得，中戏毕业，才女，不仅写过《天下第一楼》，还写过《黄飞鸿》，《新龙门客栈》，《香港故事》，《楚留香》许多剧本。

按佛教的说法，般若，读如“波热”，是表示智慧，有《般若密陀罗经》，有的人有文字般若，便是文字智慧，我大概有文字般若，年纪还那么轻，就能看出《天下第一楼》的好，是该自夸一下。

买了一个萝卜丝饼，坐在店堂里，拍完照，吃。

周围都是吃饭的人，有人低声谈笑。

萝卜丝饼