我曾常在假期游走于南北方，北不至多，南不过海南，老家处于南北之间。我对吃食的概念就是饱腹可口，当然我是一名肉食主义者，可能对肉的渴望来自父亲的手艺，父亲会做很多美味的食物，父亲的解释是为儿子而学的，至少在当时我很感动…
吃这些菜肴我最离不开米饭
每次吸入这些美食，心情总是愉悦，那深入胃部的满足感不像那些美食家来自味蕾的满足，只是存在饥饿对抗的“饱”。
从小餐桌上肉都是在过年时最多，我也最期待过年。当然肉也要做的好吃才行，肥瘦相间，易咬食。我吃过很多亲戚家的饭菜，每一家都不一样-_-||，那种吃一种菜一种肉每次都能吃到不一样的味道很是诱人。
南方的美味
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