刚工作时,有次团建聚餐,人数不太凑巧,一桌有点挤,两桌有点松。
有人提议,就坐一桌吧,挤一挤,热闹。
但做了多年接待工作的老前辈则悠悠地说了一句:“好吃不如宽坐,还是安排两桌吧,点菜不浪费就行。”
当时觉得挺别致的,就记下了这句话。
一直记到现在。
特别是每逢有人请吃饭,相干的、不相干的乌泱乌泱挤着坐一桌时,就觉得那位老前辈简直是人间清醒。
请人吃饭,如果没有足够大的桌子,就不要请那么多人,要么就找个大包间分桌坐,千万千万别让人坐得夹个菜或者吃口饭都会碰到旁边的人,真的很影响用餐体验。
这年头,谁都不缺那口吃的,请吃饭,更多是表达谢意、敬意、联络感情,吃什么不重要,重要的是跟谁一起吃、怎么吃。
要是挤到需要加凳子椅子,甚至抬下手都会碰掉旁边人的筷子,这顿饭,请了,还不如不请——又不是吃婚宴,关键不在吃,在凑人气,挤着坐真的很别扭,显得没诚意,更显得小家子气。
请人吃饭,好吃不如宽坐,否则真不如不请:单次请的人越少,请的效果越好;单独请某人,说明重视,更好深入交流沟通。
请一大帮人,挤在一起,很多时候,效果基本等于没请过这顿饭。
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