热干面初体验

看了池莉作家写的《就这样爱上热干面》，深为触动。写得多好呀，色香味相俱全，还富含感情，完全把我肚里的馋虫勾了出来。

于是一不做二不休，马上上网淘了一大包武汉热干面。没办法，疫情期间，孩子又年幼缠身，不能潇潇洒洒去旅行，只能网购了。

作为南方人，没有汤汤水水是不行的。不说别的，要是一碗泡面和杂酱面摆在我面前，我会毫不犹豫选择泡面，还能将汤汁一滴不剩喝完。但转念一想，尝试一下又未尝不可，于是乎，有了今天的热干面初体验！

拆开包装，里面除了面、酱包，还有酸豆角，可是没有芝麻花生酱啊——这可是热干面的灵魂啊！于是专门跑去超市买了花生酱，我这也真是够意思啦！

烧开水，烫面，拌酱，其实这种简易的做法跟泡泡面是差不多的，只是水量多少的问题。

搅拌好面，看着黑乎乎的，花生酱也没能充分拌匀，但却不影响它浓厚的香味。我埋头苦干吃将起来，有点干，面也不够劲道，不够烫口，毕竟不是正宗的热干面呀！

不过胜在越吃越香，偶尔再来几口天地一号中和它的干，还是一份美味！

想想正宗的热干面，那还多好吃呀！热腾腾、香喷喷，越吃越起劲，是的，我该去一趟武汉，正儿八经地干一碗:热干面！