日期：2022年4月14日
时间：11:50
地点：鼎白茶业（绿地峰辉北门）
天气：阴
品茗人：泽一、林林、甜甜
茶品：珍藏岁月2019寿眉
规格：350克
价格：198元
原料：福鼎大白茶、福鼎大白毫
特性：一级寿眉饼
茶器：白瓷盖碗 150ml
煮水器：不锈钢壶
投茶量：5克
用水：涟漪纯净水
冲泡方法：行茶十式 定点旋冲
干茶：荷叶香、粽叶香
摇香：粽叶香
挂杯香：蜜甜香
汤色：汤色橙黄、橙红
第一道：汤感稠厚，滋味清甜
第二道：汤感顺滑，蜜甜香高，有回甘
第三道：入口蜜甜，汤感稠厚
第四道：汤感稠厚，滋味清甜，淡淡的粽叶香
第五道：汤感细腻柔滑，清清甜甜
第六道：清清甜甜，汤感顺滑，粽叶香高
叶底：颜色深褐色褐色，有叶有梗有芽头，手感柔软，有光泽。
总结：泡茶的时间还是不能很好的把控。不知道一个具体的时间概念。只能通过这一泡的口感和汤色去把控下一泡的一个大概的时间。还需要继续努力！
茶品：八十年代老茶王-生普洱 茶器：水平紫砂壶 容量：150ml 数量：6克 品茗人数：4人 方法：空位定点低斟 ...
日期：2022年4月14日 时间：11:50 地点：鼎白茶业（绿地峰辉北门） 天气：阴 品茗人：泽一、林林、甜甜 ...
1107行茶笔记
小户寨vs弯弓寨 茶如其人
茶品：福鼎 白毫银针（2012vs2014） 煮水器：银壶 方法：熏蒸，覆盖，高冲 摇香：2012款，巧克力香；2...
茶品：福鼎白毫银针2017 投茶量：5g 茶器：盖碗：150ml 冲泡手法：熏蒸，覆盖，低斟，旋冲，高冲 低斟水好...
茶品：白豪银针 2016 茶器：盖碗 投茶量：4g左右 煮水器：铜壶 手法：熏蒸、覆盖、高冲 总结：今天能体会到温...
茶品：易武生普 7年 茶器：盖碗 150ml 投茶量：9g 煮水器：铜壶 同一款茶，泡两遍，今天试了一下，纯用块结...
茶品：邦盆 2016、秋 茶器：盖碗、150ml 煮水器：铁壶 投茶量：6.5g 行茶手法：低斟，覆盖 摇香：不知...
今天的任务，有点晕。 说是目前为止有记忆的感受，老丛水仙，有点咸。
本文标题：行茶笔记（二）
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