肯德基的三个假期

作者: 一觉醒来沧海桑田 | 来源:发表于2017-11-02 16:18 被阅读0次

          一个乳臭未干的小男孩战战兢兢的来到肯德基的前台,来来往往的顾客像切不断的水流,填满了大厅的所有空隙,点餐的队伍一直延伸到就餐区域,透过玻璃能望见外面的广场,这儿周围的商场数不胜数,一些带着孩子的家长,即使孩子吃得满地都是也不阻止,只是念叨,笑一笑,给你拍张照,贵族气质便展现的一览无余了。前台工作的小伙伴们忙的不可开交,点餐、配餐、收银一气呵成,不带有一点拖拉。男孩战栗起来,黑压压的人群人头攒动。

        “总配,做两个老北!”

        “收!”

        “口号喊喊!小伙伴优秀啊!”

        “管理组,解个餐!”

          每一句话都歇斯底里地喊着,话末都会拖一个标准的长音,尖锐且刺耳。男孩只是看着热闹,觉得有趣。

          这时男孩走到临近的一位前台员工面前,惊慌失措的不知如何说好,那员工倒是看出小男孩心思,非常亲切的问他需要找谁,她的嘴角总是挂着迷人的微笑。

        “我找你们肖店长。”他嗫嗫地说,声音大概只有自己能听见。                 

        “你待会儿叫她艳艳姐就行。”紧接着又是一个标准的微笑。

          于是,她把男孩带到AA室,艳艳姐正坐在电脑前排下周的班表。

        “暑假来应聘过,当时年龄不满18岁。”男孩一五一十地回答。

        “嗯,去,把单子填了。”说话的语气快却柔和,简单的打量男孩一番,没有任何的啰里啰嗦,一副出类拔萃的管理员的做派。

          男孩拿着协议,认真的填写,生怕写错一个标点符号,同时开始憧憬人生的第一份正式工作,窃喜可以充实假期生活。这份只填写基本信息的单子他填了好久,直到艳艳姐最后来找他。

        “写完没?”

        “嗯,差不多。”

        “回去以后做个体检,下周拿着健康证过来上班,等我排完班表,具体告诉你几点来。”

        “好。”心里却嘀咕着,还得等下周了。

          1月18日,我正式上班。没错,那个男孩就是我。

          我的师傅杨琳姐是一个标致的美女,一周前正是她让我把‘肖店长’这个称谓改为‘艳艳姐’。熟悉工作内容、食品名称和价钱,学习炸薯条,打冰淇淋……一天下来,我往往是累得蔫头耷脑,口干舌燥。

          从扭扭捏捏到独当一面。

          管理组把一打350块钱交到我的手里,我竟然不知所措。

        “你以后上机号是100,记住了。”

          我站到机位前,面对下面一片顾客,紧张而又陌生,只能表面故作镇静,内心却波澜起伏,祈求无数次也无济于事,顾客已经涌到我的眼前,只好硬着头皮说:

        “您好,欢迎光临,很高兴为您服务!”

          车到山前必有路,现实没有让我难堪。

          点餐丰富了我的人生阅历,这里不得不讲述几个我亲身经历的故事,因为每每想起,都感到无比的幸福。

          一位穿衣朴素的老大爷,安置好孙女,便风尘仆仆地朝我走来。

        “你们这肯德基多少钱一个。”老大爷指着图片上的汉堡问我。

        “肯德基是我们店的名字,您是想要汉堡吧。”

          那个大爷似懂非懂的点头,然后又进入到他理解的模式:“你给我来两个肯德基。”

          我这时意识到大爷还是没懂,索性任由他指的,按他要求给他点了两个劲脆鸡腿堡。

          另一件事则发生在点餐的高峰期,一位外国人排在我的队伍后面,我边给前面的顾客点餐边在脑海里搜刮这种情景下的英语词汇。

        “Can I help you?”前面的顾客结完账,我便卯足了劲,热情洋溢地和他打招呼,周围的顾客都停止了点餐,望着我和那个老外。

          然后……然后就没有然后了,这位外国友人说了一堆,我却不知怎么接下去,尴尬的站在那里,管理组的辰哥这时过来替我处理,我则退到一旁,一边配餐,一边安慰自己——嗯,应试教育是硬伤。

          站在前台,望着下面形形色色的顾客,感慨良多。聋哑人,外国人,醉酒的人,多年未见的同学,有钱人和装有钱的人……处理了好多复杂的事情,也忍受了一些辱没,饿过、累过,也笑过,有时候干得磕磕够够,想到放弃,第二天又像没事一样重复前一天的工作,工作量少则一天5、6个小时,多则10个小时,最累的一次,光是我一天的点餐销售额就八九千,没有闲着的时候,但是我很享受这种生活,享受一天的充实,享受这种受益匪浅的经历。

          感谢‘蛮横’的老郑,‘唠叨’的阿姨,善良的付慧姐,从来没有批评我的老大,以及默默地配合我工作的所有总配员工。我可以骄傲地说曾经和你们共事过,从对繁琐工作的吐槽到心存感激,只是时间证明了那段光阴的价值,让我对人生不再犹豫,对未来笃定希望;让我抛开感情的忧愁,不再纠结过去的点点滴滴;让我懂得谦和礼让,凡事学会宠辱不惊。索性不说自己多么伟大,多么成熟,即使微妙的变化,那也是成长道路上的一级阶梯,积跬步,才千里。那段时间我曾写过这样一篇日记,如下:

          在工作中,我学会了怎样去更好的沟通,遇到再忙乱的情况也能有条不紊地进行。大一上半学期我更多的陷入对感情的纠葛——沉默寡言,情绪低落,畏手畏脚,而现在我好多了。

          在处理问题或者接触人的时候,常常过于在乎事情对我的影响或对方的态度,导致解决问题亦或是沟通表现的不自信。仔细琢磨,人的一生只要大的方向不错,可以活的再轻松点,再放开点,什么事都从容的去面对,反观人还是需要偶尔犯下错,这就是‘大智慧’。

        “暑假我不准备回来工作了”

          在这工作了三个假期后,我向艳艳姐说到。

          最后一天,我和当班的前台、大厅、甜品站、总配、管理组员工一一道别。

          回头一眸,不舍地笑。

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