长寿面

作者: 朗月微光 | 来源:发表于2021-01-18 22:15 被阅读0次

齐帆齐微课-生活

01

妻子今天过生日,问妻子想要什么礼物。妻子说什么礼物都不要,就想吃一碗手擀面。

妻子的老家有个习俗,就是在过生日这天早上,吃一碗长寿面。

早上五点起床,又迷瞪了半小时,收拾一下,准备做手擀面。

家里剩的面不多,全倒到盆里,打上两个鸡蛋,用筷子搅拌了一会,觉得有点干,又加了点水。这是第二次和面(第一次是很多年前,不是水加多了,变的像泥一样,就是面加多了,揉不动,第一次和面以失败告终,最后妻子出来救场),还是经验不足。

活着活着,忽然发现忘了留布(二声)面了。赶紧停下来,把盆边没粘上水的干面连带着面渣弄出一点放到碗里,继续开始揉面。揉了一会儿,自己感觉不放心,叫妻子过来帮忙。妻子把面揉匀了,放到盆里,用盘子盖上醒着。

十分钟后,看看面差不多了,拿出来又揉了一会儿,开始擀面。因为布面太少,担心不够,把本来应该分成两块擀的面,合着一块擀了。面有点大,面板有点小,擀面杖有点短,擀起来有点费劲。先把面团压成饼,然后开始擀面,稍微擀开一点后,将面卷在擀面杖上来回滚动,因为擀面杖太短,一会就看不见了,只能一点一点的擀。随着擀面杖的滚动,面片逐渐变大,面板上都快放不开了。

感觉差不多了,将一个大大的面饼摊在面板上,将妻子过来看薄厚。妻子看了看,说太厚,拿起擀面杖又给补了几下,最终的面片完成了。

剩下的就剩切了,切几刀,连忙抖搂开,布面太少,担心粘到一块。但这样切起来太慢,又担心叠起来的面皮粘到一块,于是,赶紧加快切面的速度,一起切完,再一根一根地摘开,顺成条,摆在锅盖上。

妻子已经将水烧开,菠菜烫熟,炸酱炒好。

将面盛到四个盘子里,放上绿油油的油菜,拌上酱,香喷喷的炸酱面上桌了。一家人开开心心地吃了一顿美味的早餐。

02

晚上下班后,到附近的蛋糕店里买蛋糕。店员说,师傅已经下班了,不做了。

我说,这么早就不做了呀,那我再看看别的吧。

店员说,这里还有一个备下的,你看看行不行,就是小点,四寸的。

我看了一下,蛋糕顶面用草莓摆成一朵小花,和几片花瓣,上面写着“送你一朵小红花”,看看样子还不错,就是有点袖珍。不过晚上了,不宜多吃,这么大一家人也够了。又买了一个袖珍披萨,然后回家了。

回来的比较晚,妻子已经吃完了,孩子们还在吃,也马上要吃完了。

蛋糕没有生日帽和蜡烛,只带了四把勺子。将蛋糕摆在桌子上,用勺子挖着吃。

妻子说,我要吃“红花”两个字。小儿子说要吃这个“小”。女儿看着马上没有了,急忙说,我要吃“送你”。小儿子说,爸爸你吃“一朵”。我说,我吃那朵大花。

大家你一勺我一勺地抢着,也不知道是谁吃了“一朵”,谁吃了大花。

祝妻子生日快乐!


齐帆齐28天写作成长营(15)篇1079字。

相关文章

  • 《长寿面》

    《长寿面》 冬日骄阳碧蓝天, 甲子成双长寿面。 众亲红包领在手, 眉笑颜开赛童颜。 年年必吃长寿面, 面长寿长赛神...

  • 长寿面

    今天是我的生日,妈妈给我做了一碗长寿面。 这碗长寿面香喷喷的,上面还有一个荷包蛋,像一朵...

  • 长寿面

    2018年4月27日,星期五,阴 (图片来自网络,不过我吃的只是色相差一点,份量很足) 习惯性的到吃早餐的地方,胖...

  • 长寿面

    刀具切在案板上发出“嗑嗒嗑嗒”,伴随着灶上汤锅中热水翻滚“咕噜咕噜”声,锅盖没盖稳,大团大团的白汽蒸腾而上,带着属...

  • 长寿面

    熊新发 过生日吃长寿面始于汉武帝时期,是中国民间的优良传统之一,我们家也有过生日吃长...

  • 长寿面

    “无论来生你托生到哪,凭着我这一碗面,你就能认出我。” 001 她 我叫夏忆慈,是一名从现代穿越到这儿的“穿越女”...

  • 长寿面

    初夏的清晨,太阳才刚刚挂在树梢。公园里,树木葳蕤,浓荫蔽日。一阵微风轻柔的拂过,低垂的杨柳枝条轻点湖面,荡起...

  • 长寿面

    2016年10月10日,我又回到了老家贵阳,距离上次回家只有两个月。上一次,给我妈过82岁生日,这一次,给我爸过8...

  • 长寿面

    古人说,五十知天命,是说五十岁之后,知道了理想实现之艰难,故而做事情不再追求结果。五十之前,全力以赴希望有所成...

  • 长寿面

    家中某重要人物过生日,白天没时间凑一起。 省略晚饭,改吃夜宵。 蛋糕是需要买的,但可以小一点。 红酒不必开,可以喝...

网友评论

    本文标题:长寿面

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/bedfzktx.html