家里的美食

作者: 晴雨欣 | 来源:发表于2017-11-13 14:06 被阅读0次
家里的美食

      我的家乡在河北,今年,我离开家来到广西,这是跨了大半个中国,一个在北一个在南,在这里不管吃到什么,我一直还是想着家里做的食物,可乐鸡翅,这是一个算得上是汉族的美食,这道菜每一家都会做,每一个家都能做出不一样的味道,它充满着每个家长对子女的爱,他们会挑最好的鸡翅,会选择最好的酱料,用最好的油,在最好的时间段去做好,在子女刚回到家就能吃到刚出锅的食物。

        它的做法也是很简单,只需准备葱姜蒜,八角桂皮香叶,鸡翅和可乐。

      1.把鸡翅正反两面各划几下,在用料酒,生抽,葱姜腌半个小时。

      2.多放些油和葱花,把鸡翅煎至两边金黄。

      3.放油,放葱姜蒜辣椒和各种香料炒香。

      4.在放入鸡翅翻炒,注意别让鸡翅粘锅

      5.加可乐漫过鸡翅,放酱油,盐,五香粉,大火煮沸。

    6.最后转小火炖到收汁

    有爱吃辣的可以在最后的最后加上辣椒,很简单的一种美食的做法,但是大家也注意到了要准备的食材都是精心准备的,在这些食材中,充满了家人的爱!所以啊,一种食物,一种爱,这是永远也割舍不了的!

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