咖啡

作者: 山川子 | 来源:发表于2022-02-09 23:39 被阅读0次

    今天路过广场,被春天的寒风吹的哆哆嗦嗦,看见街边有一家店门别致小小的咖啡店,便走进去想看一看、顺便喝杯咖啡暖暖身子。

    店主是一位年轻小伙,一个人经营着这家小店,店里只卖现磨咖啡,种类丰富,没有糖和奶昔,帘子一掀就闻见好浓的咖啡豆香味。

    他问我平时的喜好是什么,我说喜欢偏深焙,酸味淡一点、醇味稍厚,于是他给我推荐了一款,二十五块一杯,不可以外带只能在店里喝。

    店里的装修风格是欧式简木系列,一字排着几张小长桌,桌子上摆着白色点缀碎花桌布,灯光光线比较柔和,没有放音乐、感觉倒比较安静惬意。店主把咖啡磨好之后用滤纸过滤冲好咖啡杯端过来,咖啡杯是绿色的厚欧式杯,拿捏舒服。

    我细细小口喝着咖啡,和平时自己磨的相比,味道稍微有点淡,可能是店主以为我不习惯喝苦咖啡,所以还是选择了一款相对来说平衡一点的口味吧,其实我还是很偏向于苦咖啡的。

    第一次喝咖啡是在高中的时候,一起住的好友,他南方工作的哥哥送了他一袋咖啡豆,我们两个不知道怎么喝,就直接给敲碎了泡在开水里,边吃咖啡豆边喝,味道可真是苦,可是苦味过后竟然有香味,觉得果然很神奇。

    后来喝咖啡就是三合一速溶的了,味道多了甜味和奶味,最强烈的就是冲泡时四溢的香气了,速溶咖啡的味道感觉就像奶粉和鲜奶,添加了许多并不属于咖啡自然的香气。

    我忽然想,人们是不是不仅仅喜欢甜,其实也喜欢苦呢?本身苦也是生活的一部分,而且我们很多时候其实实在主动追求苦。可能人生有苦也有甜,才够味吧。

    喝完店主的咖啡,想到我的孩子,将来如果她能开一间这样的小咖啡店,做自己喜欢的的事,就是幸福的人生了。或许这其实是我的梦想吧,对于那些过于伟大的事,我其实并不太想去做。每个人都能够按照自己的想法去生活,对他来说才是最幸福的事吧。

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