说起味感，记忆以来最萦绕唇舌齿间的一是软糯香甜二是麻辣鲜香。
小时候生活条件差，没什么好吃的，白面和素油也是国家定量供应，一年到头一家人的粮票也就能攒三五斤白面、四五斤素油，也是要放在年根才舍得吃一顿有油花的白面包的菜饺子。平日里杂面、菜汤就是一日三餐。
印象深一点的就是糕面吃的多。北方的黄米产量似乎比麦子高，价格也相对低廉一些。在发酵后的杂面里夹裹一层糕面蒸起来，本地人给它起了个好听的名子叫“金银馍馍”。听起来不错，看起来已相差甚远，吃起来就更加比较粗糙了。外层是一层薄薄的粗面，干涩不平整，里面是厚厚的一块软糯的糕团，往往在咀嚼的时候分不清该怎样用力才能品尝到个中滋味。我一般是掰开外层的面圈，直接吃里面的糕团，最奢侈的就是沾着当时稀缺的发青黑的糖吃。这也是最开始对软糯香甜的记忆和对甜糯感深深的眷恋、渴求。
后来条件改善了，逢年过节炸油糕成了必备的一道主食。米黄色的黄糕放到滚烫的胡油里，炸过之后，变得焦黄挺拔、外焦里嫩，让人看了简直就是垂涎三尺。也有时会一时兴起，在糕团多包一些糖、豆馅，枣泥，做成馅糕炸食，当然锦上添花的还是肆意的沾着白花花的糖吃，一口口犒劳着自己对甜糯的缺失和贪婪。
后来又有了在端午节吃黄米粽子、江米粽子的习俗，一夜炖煮，粽香扑鼻，除了红枣、蜜枣配制的甜度外，沾着多多的糖吃粽子也成了甜糯的一道风景线。
元宵节的汤圆就更不必说了。有时候我会从正月十四吃到二月初二都欲罢不能。元宵不论是油炸还是清煮，糖是万万少不了的酌料，馅里的香糯，外面的馨甜，都让一颗颗小小的元宵显得活色生香，令人回味无穷。
至于一年一度的生日蛋糕，以及奶油冰糕、冰激凌、点心、糖果、甜味水果都是我爱不释手的美味佳肴。
有一次偶然的机会，尝到了爱人特意购买的正宗北京冰糖山楂糖葫芦，比本地山楂糖葫芦要甜味更浓一些，更糯一些，稍稍地带着一丝淡淡的酸味，让酸甜可口的味道糅合的刚刚好。从此酸甜软糯唇齿留香的味道挥之不去。
今天，吃着爱人带回来的天津糖酥麻花和甜瓜，麻花酥脆甜糯，甜瓜清甜香脆，给甜味又添加了“酥”和“脆”的元素，品来的确也是甘之若饴、心旷神怡。原来在甜味里“糯”、“酸”、“酥”、“脆”都是可以调味的，口味如此多娇，何止是引无数英雄竞折腰啊！
生活清贫、淡漠时，少不了对甜蜜的渴望，当幸福来敲门时，发现甜蜜就像五线谱，自己已经有了谱写五味俱全的神采飞扬和心领神会的满足感。
再说麻辣鲜香，就比甜糯的悠远来的快也去的快。
软糯香甜的味道可以共享，也更适宜独品，尤其是用来怀念岁月，感恩爱人。
冬日的火锅、涮锅，夏天的麻辣烫、烧烤，满满的麻辣鲜香，更适合人多时的共享和提升口感、增添气氛。
那“麻”和“辣”让人的味蕾火爆，毛孔喷张，一时觉得大快朵颐，却往往在短期内就会有味觉的疲惫感。有时因为食用过多引起上火或其他并发症的也为数不少。
说“鲜”也就数鱼类海鲜第一，羊肉第二了，从字面意思搬开来看就是“鱼”加“羊”即为“鲜”。故而在刷锅、烧烤中自然少不了这类食材。
“香”字里含着百味。可以甜糯亦可以麻辣，也可以是平淡的清雅怡人。
麻辣是点缀式的厚重醇香，甜糯则是浓郁式的绵久悠长。
经历过生活的各种滋味，富足于口舌之快后，唇齿深处的百味散尽，唯有甜糯存心，清香绕怀。
两个人，两杯清茶，一本书，一首《甜蜜蜜》余音绕梁袅袅，就是百味人生后飞舞的味道。
感谢爱人用爱的甜糯滋润了我贫瘠的缺失，感谢我们在甜蜜之后依然还在对方掌心飞舞，愿此情此景一生香甜。---分别三日是为记。
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