心庵禅素的温暖所在,
就是,
在温馨禅意的氛围里,
“家人们”亲手为你烹制家乡的味道。
让我们一起看看,
你在心庵禅素的家人们。
心庵禅素家乡菜俱乐部成员
昵称:包sir
年龄:58岁
籍贯:上海
职业:会计师
家庭状况:即将出嫁的女儿和喜欢做菜的丈夫
包sir的拿手家乡菜:上海油焖笋
竹笋是天然低脂、低热量的食品,
有清热化痰、益气和胃、预防大肠癌的功效。
今天是包sir“当班”的日子,
心庵农禅基地按时送来新鲜的竹笋,
包sir一到心庵禅素,
便开始烹制她的拿手家乡菜。
说到在心庵禅素和家里做这道菜的不同感受,
包sir这样说,
“在心庵心更静了,这里禅意让我心情很舒畅,
尤其是参加极简禅修班后,我学会了专注的做菜
这种一心一意的感觉,在心庵做菜时尤为明显。”
包sir说
家人和朋友很喜欢她烧的这道上海油焖笋,都感觉很爽口,而且不油腻,
自从参加极简禅修后,自己开始吃素和每天坐禅,
所以自己现在烧菜,口感也偏清淡,这和自己的心境变化有关系。
“成为心庵家乡菜俱乐部的一员后,每一次来烧菜我都很期待,每次我当班,看到我的烧的菜都被吃完了,我心里都会感到欢喜和满足。”
“加入心庵家乡菜俱乐部,应该是源于我坐禅的初心吧,现在大多数人都很浮躁,年轻人也很忙碌
,往往不会在意这些吃上面的细节。我身为一个母亲,希望食客们都体会到心里的舒畅和身体的健康。也希望年轻人更加珍惜身体,能放下心,来体验极简的生活。”
希望大家在“心庵禅素”吃完我做的家乡菜后,可以很舒心,而且是由内而外的。
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