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关于鸡蛋的一天

关于鸡蛋的一天

作者: 卢不服 | 来源:发表于2020-05-05 08:17 被阅读0次

      要说起做饭呢,就要从我七岁半那年说起了:从我做的第一盘煎蛋说起了… 此后的一年里,只要有我,就顿顿有变着花样吃的鸡蛋。从此,我对鸡蛋形隐不离。

      现在,你肯定知道我要做的是和鸡蛋有关的菜:蛋挞。其实蛋挞只有现成的蛋挞皮,蛋挞就包准能做成功。

      蛋挞中间的部分非常好做,只需要两个蛋黄、一包纯牛奶、一点炼乳搅和搅和,泡沫一定要捞出来哦!

    然后准备出蛋挞壳,把刚刚调好的蛋液倒入蛋挞壳中,适量就好。

    蛋液七分满就好

      然后就可以送入烤箱上下200度,烤20分钟了,这是一段漫长的等待…

      这样子已经可以算得上可以了          ↓                 

      其实我刚开始想做的不是蛋挞,而是这个                                      ↓                       

    这个图是我找的

      但是做这个是需要打蛋器的,但是对于我这种没有打蛋器的,失败率有99.99%。所以,白白浪费了我的五个蛋清。

      浪费了咱五个蛋清了,那五个蛋黄也不能让它浪费了吧!其实吧,拿五个蛋黄加一点食用油,再来一盒酸奶,加面粉和一点糖,平底锅不刷油倒入面糊,摊出薄薄的饼。用奥利奥的奥奥打成粉。然后一层面饼,一层酸奶,一层奥利奥的奥奥。找一个玻璃碗叠上三四层,就好了^ω^

      其实奥利奥的利利可以揉成球,放在最上面做装饰!

      总结美食就一个字“香”!

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