26、番薯饼

        妈妈在下午烧饭之前，突发奇想：我们一起做番薯饼吧。于是，妈妈便拉着我一起去做。

        需要准备的材料有：番薯、糯米粉、糖、水……

        首先，把番薯放入高压锅里烧，直到烧熟为止。然后，把烧熟的番薯放进盆子里，用盛饭的勺子，把番薯捣碎。

        接着，妈妈从柜子里拿出一袋糯米粉，她一边倒，我一边翻，让所有的番薯都包裹着糯米粉。这捣碎的番薯本来就很重，加上那么多的粉，我可算是使劲全身力气才翻得动它。加完粉之后，妈妈为了让做出来的番薯饼更甜一点，又舀了十二勺糖在里面。她一边加水，我一边翻。

        再不停地翻动，就成了一大团的样子。

        妈妈把这一团分成几小团，压成饼，放进锅里煎。过了一小会，就要翻一个面。

        很快就出炉了。我们四个人一人一个，每个人都把它给吃光了。