提到豆花，大部分人对它的印象是准点出现在城市某个角落的路边摊上，冒着热气的一碗街边美食，撩动着每个沿路走过饥饿的灵魂。但是，再好吃的的豆花也会因为被贴上“路边摊”的标签而显得掉价。
这家豆你开心豆花店的老板表示不服，摇身一变，以现代时尚的形象进驻购物中心、商业街，将豆花店营造出一种入时、清新的感觉，一个路边摊瞬间成为了网红气质的甜品店。
豆你开心的老板说，要摆脱人们对豆花的传统刻板印象，首先要从店铺的装修风格入手。原木清新的店内装饰，简洁大方，充满舒适感。就连豆花店的店名也格外独特——豆你开心。不少人因为店名而驻足品尝，大家都想知道，吃一碗豆花如何就能让人开心？
“顾客一定是先决定了吃什么，才想到到哪里去吃。而不是到了一个店里之后才开始选择。在快节奏重压力的当下，人们往往会竭力缩小自己的决策空间。”豆你开心的老板说道。因此，要按照“专注、极致、口碑、快” 互联网七字诀去打造单品类、爆款产品，并不断更新迭代，以此吸粉。
豆你开心定期会推出新口味，所以你不必对着五花八门的餐单犯选择恐惧症，来个一两次就能把所有口味吃个遍。手工制作是这家店的卖点，纯手工制作的糖水和小罐豆花吸引这的老粉丝来了一次又一次。而且这里的价格平易近人，连闲来无事的福州老阿姨也愿意来排队尝个鲜儿。唯一的缺点大概就是作为“网红豆花”，人气实在是居高不下，每天都得排队。
除了丰富多样的口味，豆你开心自己DIY添加的糖水和配料也是相当贴心。客人还可以根据自己的喜好选择豆你开心自制的糖水和各种令人眼花缭乱的配料制成属于自己的特别豆花，有时候可能会调出一些“独特”的口味。
一定会有人问：当小吃变得高大上之后，还能保留记忆里的味道么？
老板回答：用心的小吃从来不过时。
网友评论