(食)‖一碗豆花

作者: 云朵里的欢欢赵 | 来源:发表于2019-03-07 16:46 被阅读24次
图‖赵欢欢

我喜爱的一碗豆花,就是那简简单单的一碗豆花。

荤豆花,即是花生浆煮出来的豆花;酸水豆花,即是青菜叶子腌制出的酸水熬煮的豆花。

我偏爱那清清爽爽的酸水豆花,再搭配小蝶蘸酱,美死了。

在罗胖的老家县城里,大大小小卖豆花的店铺数不胜数,生意大多都不错。

一碗豆花(汤汁喝完店家会续上,直到你不需要为止)、一碟蘸酱(味道上每家店都各有特色)、一碗米饭(可续),这就是8元/位的豆花饭,很简单,但最实在。

此刻,咽着口水的我,很思恋那碗地道简单的豆花了。

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