中午炒了一个胡萝卜丝。
小时候，爸爸做胡萝卜，总是和羊肉放在一起炖的，大块的胡萝卜，炖得软绵绵的。当大家大快朵颐时，我却宁愿去吃一碗泡面。那时，最讨厌的菜之一，就是胡萝卜了。
长大了，自己开始做饭。不知何时起，学会了将胡萝卜切成丝，放在锅里爆炒。炒出来的胡萝卜丝，带点微焦，又香又甜，让我一下子就爱上了它。
同样的一种蔬菜，不同的烹饪方法，可以让人欢喜，可以让人愁。
想起前一阵，有一孩子早上没有及时到校。跟家长联系时，家长气冲冲地说：“不让她去上学了，太不听话了。早饭也不吃，还顶嘴，好像爸妈哪哪都对不住她一样！”
孩子来校后，我找到她询问，孩子委屈地说：“我不喜欢吃荷包蛋，我妈非让我吃。”理由这么简单。
我说：“那你喜欢吃什么样的蛋？”
孩子说：“我喜欢吃煮鸡蛋。”
“那可以和爸妈说呀？爸妈觉得鸡蛋有营养，而你只是不喜欢荷包蛋这种形式，那就告诉他们，下次可以给你准备煮鸡蛋。这样是不是都不用生气了。”我接着说：“下次遇到类似的情况，一定要告诉爸妈你想怎么样，而不是只说自己不想怎么样。爸妈知道你想做什么了，如果能满足，一定会满足你的。这样大家都不用较劲了。”
孩子的眼睛亮亮地，开心地点点头。
放在课堂上，一个知识，一种教法，对待不同的孩子，是不是也很不公平呢？
每个孩子的理解能力不同，对知识的感悟能力不同，老师所用的只是老师认为，能让孩子理解这一知识的方法。
那这种方法，是不是每一个孩子都能接受的呢？任何一种教学方法，都不是万能的，不是能传递给每一个孩子的。
当一个孩子在学习中遇到困难时，不能简单地认为“上课没好好听吧！”“又跑神了吧！讲了这么多遍，怎么都听不明白哩！”
老师是不是应该使出十八般厨艺，用孩子喜欢的烹饪方法，为他做一道菜呢？
挺难的，但也应该是一种追求！
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