我家的菜园

我记得小时候，我们家的菜园是在田地里的，那些蔬菜跟小麦，玉米一起成长、收获，蔬菜绿了又黄，黄了又绿，一茬接着一茬。每年春天的时候，是蔬菜生长的季节，也是野草生长的季节，野草跟蔬菜比着长。我妈薅麦地里的草，我们小孩就会薅菜地里的草。我特别喜欢在菜地里薅草，因为用不了多久就会干完，不像在麦地里似的，长长的麦地，一个下午顺着一垄麦田边走边薅草，都不一定从田地的一头走到另一头。会时不时抬头望一望太阳太阳，望一望地头。因为到太阳落山，天也就黑了，可以回家了。到了地头就可以歇歇了，说不定偷个懒，就不用再继续干下去了。

如果碰上长时间不下雨，是需要给菜地浇水的，蔬菜不必玉米小麦耐旱。浇水是靠人工一下一下地从压井里把水压出来。小时候没少干这个活，眼看着一片菜地，但压了一下午的水才能浇完，不像薅草来得那么快。我现在一想起来压水浇菜地的场景，依然感觉到头晕，看来是留下阴影了。

自家种的菜对家庭的供给绰绰有余，每到冬天就把吃不完的菜给放到地窖里，一是防止寒冷的天气把菜冻伤，二是能保证过年的时候用包饺子包包子，待客和自家吃的菜是新鲜的。一般深秋或初冬的时候，每家都会挖地窖。要储存的菜多了，地窖就挖深一些，大一些；要是储存的东西少了就挖潜一些，小一些。一般地窖里会储存萝卜，白菜，因为这是最常种的菜，它们一般也最顶放，放上3个月一般都是可以的。偶尔，也会在地窖里放些红薯。冬天没有豆子或米下锅的时候就熬红薯粥喝。或者过年的时候，用来包红薯包子也是极好的。我们孩子最喜欢下到地窖里拿菜了，觉得很好玩。不过在地窖里也偶尔会碰上青蛙或蛇，把下在地窖的人吓一跳。不过我从来没有下去过，因为家里人不让女孩子下去，怕万一有什么危险。

后来随着地头公路的修建，交通方便了，但在田地里种的菜老是被偷，自己吃不到菜，还占田地，于是我妈就把院子里的空地种上了蔬菜。为了让蔬菜好好生长，我妈把家里的鸡跟猪都圈起来了。刚开始种菜的时候，菜势非常好，每季的菜都吃不完，还会用来送给邻居吃。

春天一来，天气开始转暖，每年这时候我妈就开始在门前的菜园里忙碌了：用农具翻地松土，然后晾上几天，等土壤松散了就开始栽一些菜苗。茄子苗，西红柿苗，青椒苗，豆角苗，黄花秧，丝瓜秧，栽一垄小葱。经过这么一番劳作，菜园里马上变得生机勃勃起来。那些小小的幼苗在菜园里使劲地生长，一到夏天菜园里就有可以随时采摘的茄子，西红柿，青椒，黄瓜了。在做饭前随手摘一些菜，在水管前洗洗就可以当一顿饭的材料了。

只是自从前面的邻居盖了两层小楼，院子里的光有一半都被遮住了，那片菜园常年得不到阳光的照射，蔬菜都长得瘦瘦的，绿的有些发黄，像是营养不良的孩子。

现在院子里的那片菜园里的蔬菜已经保证不了自给自足了，春节的时候需要到街上买菜，就连平时偶尔家里来了客人也需要买菜。村里的人们已经很少在自家田里留一块地种菜了，除了卖蔬菜做生意的人家。自家院子里也不种菜了，都开始去集上买菜吃了。每到天气冷的时候，自然不必再挖地窖存储蔬菜。想吃什么蔬菜就去集上买，吃多少买多少。关于挖地窖和下地窖拿蔬菜的事情或许都会成为往事了。只是很怀念我家门前的菜园子每到夏天就一派生机勃勃的景象和摘完菜洗吧洗吧就能下锅的场景。