夏季花养
每年立夏之后,气温开始升高,《黄帝内经》认为:“夏三月,此为蕃秀,天地气交,万物华实”。
此季节,天热下迫,地热上蒸,天地之气上下交合,万物繁荣秀丽,人体新陈代谢也变得更旺盛,气血活跃于体表,各种火气容易趁虚而入。
如果饮食、作息不注意,水分补充不足,很容易上火,出现口腔溃疡、牙痛、牙龈出血、大便干或便秘等问题。
夏季气候炎热,流汗较多,汗为心之液,因此容易耗伤心气。
天气热通常食欲较差,若又嗜吃冰品、冷饮,容易阻碍脾胃功能,脾主湿,脾胃不和,湿气滞留体内,加上心气损耗,整个人都显得特别没劲。
因此夏天要注意养脾胃、护心,避免喝冷饮,多喝温开水,多吃夏令蔬果,还要吃些清热、祛湿的药食、花药。
此外中医认为,身体内的水分、津液属阴,因此要真正补充身体水分,需要从“滋阴”着手,夏季要解身体的渴,别忘记滋阴药食。
花疗食养
夏令可供食养的花卉有莲花、菊花、金针花、月季花、茉莉花、金银花、野姜花等,不妨用夏令花卉冲茶饮取代市售冷饮。
或是搭配补脾、滋阴药食,如绿豆、银耳、莲子、红枣、糯米等一起做花食。
推荐一道夏季女性花食。
茉莉银耳汤。
银耳是女性最佳滋阴药食,且富含胶质,夏季搭配清热消暑的绿豆、薏仁煮汤品,可用来取代甜点。菲尝生活推荐夏季盛产的茉莉最适合与银耳这类味道清淡的食材一起烹煮。
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