前两天在馄饨店点了一碗馄饨，吃了一口，馄饨的香菇猪肉馅儿咸到怀疑人生。每吃一口我都在想，吃一两个就走吧，再一想，我付了钱，不是理所当然得到一碗符合我口味的香菇馅儿馄饨吗？
应该跟老板娘反映一下，让她换一碗吗？那样的话是不是又要等十来分钟才能吃上？太麻烦，还浪费时间。
直到离开馄饨店，我的纠结仍然停留在思考阶段，没有付之行动。勉强吃了几个巨咸馄饨，就离开了。
消费者对所购商品不满意，这种事每天都在我们身边发生，但很多人往往怕麻烦懒得退款退货。而且购买商品以后，只要是已经付了钱，消费者往往就会把自己置于被动地位。觉得自己已经付钱，好像米已成炊，无法再和商家提什么要求。就算提了，商家也不一定同意吧？
但这些可能只是我单方面的妄想，我还没和老板娘沟通呢！
这让我想起有一次路过一家奶茶店，打包了一杯奶茶，走出三条街打开喝，越喝越不对，一股香精味，悔得肠子都青了，但是已经离奶茶店很远了，该怎么办，走回去理论吗？
后来我只能在网上写了点评，指出了香精味过重，商家回应说自家在配方方面做过改良。而不知道有多少人像我一样，打包奶茶后却对口味很失望，认为这杯完全不值十几块钱。
仅仅是消费者懒得维护自己的权益吗？如果是在网上购物，消费者可以等到使用商品以后再确认付款，为什么购买食物就不行呢？
如果开一家新型餐厅，消费者能像网购那样，吃完饭满意再付款，有可能吗？会不会顾客都吃霸王餐？如果这个方法不好，那么怎么样的付费机制才对食客比较公平？
比如客人对菜品不满意，最后决定退款，那么相对的，顾客需要给商家写下需要改进的地方，并提出可行的改进措施。这样一来，商家得到了客观评价，也知道怎么进一步改进菜品或者服务质量，让消费者更满意。
随着餐厅点评软件的兴起，很多食客会对菜品口味进行点评。但是消费前看点评，只是给消费者一个参考指引（有时候可能是商家刻意误导），大量的虚假点评反而把“点评菜品”的初衷给毁了。现在都不知道网上点评是不是真实的，最后“大众点评”不是消费者唱主角，而是商家自己操控。虚假账号和虚假点评泛滥……这些都显现出我们互联网诚信管理方面的薄弱。“大众点评”沦为商家表演的舞台，越来越没有人相信所谓的“网络点评”了。
最近偶尔会光顾咖啡店，发现咖啡店饮品页面都有配料列表，会标明哪些饮品使用了调制乳，是否使用香精等等，这对于我来说十分友好，选择饮品时可以避开使用调制乳及香精的饮品。对于大方公示配料的店，会令我产生好感，感觉他们有告知消费者的勇气，足够坦白和光明正大，反而会给消费者以信心。
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