如果孩子在饭桌上摆弄馒头,用筷子戳米饭,你会怎么办?相信大多数父母会毫不犹豫地制止:“不准玩,好好吃饭!”孩子吃饭玩食物,不好好吃,让很多父母发愁。
英国德蒙特福德大学研究人员发现,如果儿童被获准摆弄、料理一些蔬菜,更可能将其吃掉,因为触摸和感觉是健康饮食的催化剂,孩子与食物“互动”,能增强食欲。
研究者招募了62名3~4岁的幼儿,将其分成两组,给一组孩子一碗西兰花、胡萝卜、菠菜、香蕉、青豆、橘子、柠檬、黄瓜、西红柿和蓝莓,让他们用这些材料拼成一幅画,可以改变食物形状;另一组孩子也用食物作画,但不能触摸食物,要把创意说出来。结果显示,亲手玩过食物的孩子更愿意吃下这些果蔬。研究人员指出,这属于儿童感官游戏,能提高孩子对果蔬的兴趣,增加品尝欲。
在玩耍过程中让孩子了解食物的来源、制作过程和营养等相关知识,认识偏食的危害。提升感官能力的同时,还可以增长知识。家长还可以教孩子用食物做一些游戏,增加孩子对食物的兴趣,比如以下的几个:
1、揉面团:包饺子、包子时,可以给孩子一块面团,让他去捏、掐,锻炼精细动作能力,适合3~5岁孩子;
2、辨认游戏:将果蔬洗净,装在果篮里,先拿一根香蕉让孩子看一会儿,告诉他“这是黄颜色的香蕉”,再拿一个西红柿,告诉他“这是红色的西红柿”,可以增加宝宝对食物的认知及词汇量,适合2~3岁孩子;
3、果蔬沙拉塔:将色彩鲜艳的果蔬切成大小不同的块,让孩子按大小或颜色码起来,构建空间和色彩概念,适合3~4岁孩子。
4、果蔬衣服:和孩子一起玩果蔬花卉的摆拍,让孩子认识食物,喜欢食物,发现食物的美,适合4岁以上的孩子。
对孩子来说,玩食物不仅能提高食欲,还能激发个人兴趣,增加其对食物香味、色泽等的认识,家长为什么不和孩子一起玩呢?一味的呵斥制止,阻止孩子发现食物的乐趣,家长是你无趣了。
父母阻止孩子玩食物的理由中,边吃边玩时间长、食物玩脏了就不得不扔掉等问题,是其担心的主要方面。其实父母在孩子玩食物的过程中,掌握“三不原则”可以更放心:
1、饭中不玩:玩食物和吃饭时间区分开,规定玩食物和吃饭的时间,不能随便扔掉食物,要养成专心吃饭的好习惯;
2、太烫不玩:让孩子感受食物的烫,告诉其不可乱碰,特别是刚出锅的包子、烫手的红薯等食物不能让孩子玩,以免烫伤;
3、餐具不玩:吃饭时不要让孩子玩碗筷和易碎的玻璃、陶瓷餐具,容易发生危险,而且很没礼貌,如果孩子想玩可以饭后的空闲时间由家长陪护玩耍。
食物那么好玩,和孩子一起玩吧,你会发现孩子的世界是充满乐趣的。
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希望每个孩子wonderful
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