昨天的微博热搜榜上除了铺天盖地的吴亦凡大瓜，还有一条就是上海嘉定有个小男孩，从冰箱冷冻室里拿出可乐的时候，突然可乐爆炸，男孩被炸伤，拉划直接划透腮部，去医院缝了38针。
从图上密密麻麻的针脚可以想象当时现场有多惨烈。
其实把可乐放冷冻室里不是什么难得一见的事情。一到夏天，这样的骚操作可是此起彼伏。
只不过造成的伤害，有时候没有那么大而已。
看到满屏的评论，头铁的不是一个二个。
为什么可乐这种最常见的饮料在冷冻后会爆炸呢？
这个就要从可乐在组成、成分说起了。
可乐还有雪碧、啤酒之类的饮料之所以喝下去能够有清凉的感觉，就是因为在它们里面加入了大量的二氧化碳气体。平时这些二氧化碳气体通过增加压力溶解在水中，然后保存在可乐罐里，所以可乐罐里的气压比外面的气压高很多。
而当可乐放入冷冻室冷冻后，液体全部或者部分结冰，气体的溶解度就会发生很大变化。原来溶解在液体中的二氧化碳溢出，罐内的压力会进一步增大。再加上可乐中大量的水结冰后体积增大，进一步挤占了气体的空间。罐内的二氧化碳气体量增多，空间又被减小，憋在里面，罐内压力就会急剧增大。
这时候基本上就是三种可能性，一是易拉罐受不了肚子里挤来挤去的气体没多久直接在冰箱里爆炸；二是有些易拉罐长得非常健壮，耐折腾并且脾气还好，虽然憋着气，但没炸；最最危险的是第三种情况，经过冷冻可乐罐里面压力已经很大了，全靠罐子的牢度撑着。你又作死把它拿出来。从冷冻室的零下十几度到了室温20多度，温度突然升高，本来就憋着的气体马上会膨胀开来，全靠一口仙气吊着的罐子一下子就崩溃了，爆炸是秒秒都有可能的，而且威力还不小。
其实不止可乐，只要是里面充了二氧化碳气体，比如雪碧、芬达、啤酒，如果冷冻，都是一样的危险。外包装不管是铝罐、塑料瓶还是玻璃瓶，统统都挡不住。
其实，为了防止这些骚操作，可乐这些金主爸爸们早已经是操碎了心。在可乐的外包装上已经明明白白写着注意事项：“禁止加热或0℃以下冷冻。”
对于吃货而言，可乐加热这个操作太过酸爽，基本上不会有人去干。但是放到冷冻室让可乐快点降温确实是很多人自以为聪明的选择。大夏天的，大汗淋漓的时候想喝可乐，一看还是常温的，马上直接放冷冻室，心里估摸着过一会儿结冰前我就把它拿出来。可是人算不如天算，这个时间太难把控，很容量过了头，危险就来了。
甚至很多人根本就没有注意到可乐、啤酒这些习以为常的东西还有什么注意事项，或者看到也觉得无非是厂家小题大做，推卸自己的责任罢了，直接就给忽略了，却没想到，危险就在身边。
正确的操作是想急着喝冰可乐的，可以平时冻点冰块，着急的时候，拿出冰块，倒进可乐，一杯冰可乐就完成了。
所以，做一枚吃货也要懂点科学道理，有知识防身不用头铁就能保平安。
网友评论