冷冻鸡翅：10个，
可口可乐含糖饮料：200ml；
食盐：10g；
姜片：大拇指大小，2片；
鸡翅洗净，两面各划一刀。倒入可淹没鸡翅的可乐量，4-6g食盐，2片姜片，一起浸泡20-30分钟（听“得到老师的三节课内容”即可）。
起锅，大火热锅里水滴蒸发后，（锅里无水可以忽略）。中火烧1汤匙油（不粘锅可以忽略）。
1分钟后，先把火苗关到小火，筷子夹出可乐泡过的鸡翅、姜片，放入锅中；
全部放入后，小火时，用筷子逐个翻鸡翅两次，倒入剩余可乐；
开中火，烧开可乐冒泡，舀出姜片。关小火，10分钟后、用小勺舀可乐尝味，适当+盐、糖。继续小火烧至收汁。历时30分钟。
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本文标题：可乐鸡翅
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