可乐鸡翅的正确做法

有这样的一个美食，它的名字叫可乐鸡翅，也不知道是谁发明出来的，应该是近代人发明出来的吧，因为在古代没有可乐。可乐加鸡翅不仅色泽鲜美，而且味道非常棒，非常简单，在家都可以做，是小朋友最喜欢的美食之一

首先准备的食材是鸡翅和可乐，佐料有料酒、生抽、油、盐、姜蒜葱，注意鸡翅要用翅中，这部分肉比较多。

首先用刀把鸡翅割开几个口子，方便入味，当然了也可以不用割，注意洗干净，最好用清水泡一段时间。鸡翅的骨骺位置要切一刀。焯水的时候把骨头里的血水煮出来。第二步用锅把水烧开，把鸡翅放到里面烫一下，等到鸡翅表面的颜色微变。之后就可以关掉火了。然后准备把刚才拿出来的葱姜蒜给切好，在锅里放入一点油，由于鸡翅本身中有油，所以就少放一点。锅热之后加入葱姜蒜爆炒一下，等香味出来之后就加入鸡翅，注意不要把葱姜蒜给炒糊了。稍微翻炒几下之后就可以加入可乐和料酒，还有少量的盐。之后换成小火盖上锅盖，在锅里炖20分钟左右，要及时的观察锅里面的汤汁剩余量，要及时的加水补充。

好了这样一道美味的可乐鸡翅就出锅了，，快来做给你女朋友尝尝吧。

有一次，以为小孩会喜欢吃，结果尝了一下是甜的就一口都不吃了，我也觉得甜的不好吃，然后一盘鸡翅没人吃，倒吧又太可惜，吃吧又不好吃，最后还得是我自己默默的啃完。

告诉你们，可乐一定要用可口可乐的，百事的偏甜。喜欢辣的可以出锅时放点辣椒。然后有一个步骤应该改一下：应该把可乐烧开后再放入煎好的鸡翅。

把鸡翅洗好用料酒腌腌，然后煎煎放可乐收汁，挺嫩挺好吃。