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台湾美食地图-台中超狂屠龙到你家

台湾美食地图-台中超狂屠龙到你家

作者: 台湾美食地图 | 来源:发表于2020-05-23 13:40 被阅读0次

    台中超狂屠龙到你家,客制化海鲜服务,一通电话在家吃屠龙大餐!

    台中的朋友对深红汕头火锅应该不陌生,自从二年前推出超狂的屠龙计划,几乎就成为台中龙虾火锅代名词!最近由于疫情影响,深红的熟客突发奇想,询问是否能把屠龙带回家里吃,因此造就了这次屠龙到你家的企划发想,客制化海鲜到府服务,让你在家就能揪好友一起享用屠龙大餐! 

    约定好送餐时间,店家会将食材与器具送到府上,并花15~20分钟摆盘,还会帮大家准备吃火锅需要的锅具和夹子,餐点内容也能根据订购的人数与需求做客制化餐点规划,让你在家就能吃浮夸,朋友笑说海底捞简直遇到对手了XDD

    摆盘完毕再将餐点送上桌,虽然吃过几次屠龙计划,但还真没想过直接在家里就能看到它!不仅是个超酷的Idea,能将这个想法付诸实现简直太厉害了!

    这次餐点比较接近六人份的海陆龙虾重击,肉品、海鲜、手工丸饺一次满足!有其他需求像龙虾要几只、不吃牛肉、海鲜搭配….等等都可以跟店家沟通!这次还加点一份爆炸干贝,足足100颗生鲜干贝就是要让干贝控疯狂,这套算是新品,也有在店内贩售喔,常态性菜单可参考 

    跟家人、好友约好时间,只要穿得漂漂亮亮出现,其他食材准备都不用担心!而且店家打理好一切后就会自行退下,留给客人独自的聚餐空间,吃完也不用洗锅子,只要在用餐后24小时内跟店家约定收取餐具时间即可

    店家帮我们准备了扁鱼汤和黄金泡菜锅,刚好味道上一重一淡,满足不同口味的需求!扁鱼汤是深红招牌,以大骨、蔬菜跟扁鱼费时熬出的汤头,口味上较为清淡,另外的泡菜汤则是奔郎最爱,用料很实在,里面加了超多泡菜,汤头带点微辣,重口味超好喝

    吃过深红的朋友都知道,海鲜绝对是最青的啦!黄金龙虾、天使红虾都是基本配备,记得天使虾不要煮太久才不会浪费好食材

    龙虾的部份如果想换成活体龙虾只要事先讲好都没问题,店家还会帮你把食材处理好,让你们方便烹煮

    其他像白虾、鲷鱼、船冻小卷、蛤蜊…等等,超新鲜跟店里吃到的都一样,还会帮你们多准备汤底,不够的时候再自己加

    猪肉我们选了嫩豚猪和雪花豚

    牛肉有澳洲和牛、板腱牛、雪花牛和牛小排,享受不同部位带来的风味与口感

    菜盘全部都是当季时蔬没有火锅料,然后里面那个是地瓜不是红萝卜(松一口气XDD)

    虽然我不爱火锅料,但深红的手工丸饺真的很不一样,尤其咬下去还会喷汁的爆浆肉丸是我的心头好!其他还有虱目鱼丸、芋头丸、手工鱼浆、蛋饺、燕饺、鱼饺都特别挑过,每种都很好吃

    深红汕头火锅|爆炸干贝锅$2999元

    爱吃干贝的朋友看过来,深红最近推出全新的爆炸干贝锅,10人份锅物包含100颗生鲜干贝、两款汤底、五份菜盘与十人份的主食,这样全部只要2999,每人吃10颗大干贝300元有找,这价格完全太佛心!揪不到10人的朋友,店家也有双人、四人、六人套餐呦

    第一次看到这么多干贝聚在一起的画面,真的太过瘾啦!

    肥嫩干贝稍微煮一下就鲜嫩多汁好好吃,跟外面有卖鲜干贝的比起来,这个价格还附菜盘、主食真的很可以,还想吃其他肉品再用加点就好,爆炸干贝锅店里也有贩售!

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