家乡的年糕是农民先种稻子，要播种、插秧、施肥、除草、除虫、收割、晒干、再去加工厂加工成大米，加工厂我和外公外婆去过好几次。先把袋子里的稻谷一袋一袋搬下来，倒进去壳的机器，要用铲子铲进去，谷子进机器就变成了一粒粒大米，不是之前金灿灿的像金币一样的谷子。
做年糕要先把米浸泡，再把米捞出来，磨成粉，放在蒸笼里蒸熟，再把它倒进机器里，变成一条的样子，再把它切成一小段一小段，把年糕放在水里不让它粘在一起，最后拿去晾干，晾干后包装，可以做成小动物的形状包装。还有一种老的制作方法，把面粉蒸好之后，把它倒在石臼里，用石头锤子捣年糕，年糕拿出来再放年糕模具里，使劲一按，年糕就做好了。家乡的年糕还真的应该叫“千人年糕”！
乍暖还寒，马路上的雪已在渐渐消溶，停在两旁的轿车车顶仍堆着厚实的积雪，足以让我感悟到杭城当时大雪纷飞的景象。...
我和奶奶去老人院看做年糕，这只有一次，我迫不及待地和奶奶走出家门来到老人院那里已经开始了，我看见他们一个个手里拿着...
大年初一的早上，妈妈端来一盆热腾腾的年糕。 我问妈妈:“年糕的制作过程是怎么样的呢？” 妈妈回答说:“先要种出大米...
今天我们老师布置作业是观察非遗打年糕。于是天天妈妈打算带我们去观看手工打年糕。 我到的时候他们已...
一天，爸爸妈妈带我去阁巷看年糕制作。 “妈妈，年糕是怎么做成的？”我好奇地问。 妈妈说：“需要很多很多人才能做成，...
家乡的年糕是农民先种稻子，要播种、插秧、施肥、除草、除虫、收割、晒干、再去加工厂加工成大米，加工厂我和外公外...
每当过年，就会想起许多的事，特别是小时候的事：腊月里杀年猪，除夕夜的团圆饭，大年初二就开始的串亲访友……...
年糕，在老家那边随处可见，是比较地道的特产之一。饭桌上摆着年糕，取“节节高升”之意。 关于年糕的做法，通常有两种。...
大舅家的表弟携家回乡过年，昨日在亲戚群发了几段家乡正在捣年糕的视频。 家乡有捣年糕过年的习俗。记得儿时，每当岁末，...
家乡有做年糕的习惯，流传至今依然还是那个味道。 我对年糕谈不上喜欢，也谈不上不喜欢。小时候虽说生活困难，但年糕每年...
本文标题：家乡的年糕
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/bloifhtx.html
网友评论