商用洗碗机在我国的推广时间久，但是却从未大面积普及洗碗机的常识，造成了人们对商用洗碗机缺乏产品的基本认知。据了解洗碗机在欧美等国家早已流行，家家户户、酒店、企业、学校、餐厅已经普及，更是分出了家用洗碗机、商用洗碗机、自动洗碗机等型号类别。
然而，在国内的洗碗机市场却是一片混乱，各个小企业、行业都有生产洗碗机，洗碗机的使用效果、客户体验却不尽人意。有些商家甚至不知道哪一种商用洗碗机适合什么样的经营场所。在这样的现实状况下，以有多年年厨具设备创造经验的十步科技洗碗机针对不同的情况推荐三款商用洗碗机，看看那一款适合你。
1、长龙洗碗机
它的工作原理是首先碗碟送入到机器的入口内机器会自动拉入碗碟茜、碗碟到达预洗缸内机器先用高压、密集、的喷射水流水温在68~80度热水混合专用的洗涤剂冲洗餐具，使餐具达到清洁的目的，当到达主洗缸内机器再次用高压、密集、的喷射水流水温在60~80度热水对碗碟冲洗。到达一次喷淋区内机器用70~80度水冲洗过错碟、到达二次喷淋区内再用干净的85~90摄氏度的高温热水对餐具进行喷淋，如果加上专用的催干剂，洗完的餐具(瓷器或玻璃)在半分钟内就会呈干的状态，此时餐具投入使用，完全符合卫生标准。由于餐具是放在专用的茜筐上清洗，清洗过程不需经人手，大大降低餐具损坏的机率!
2、篮传洗碗机
篮传送式洗碗碟机是采用篮筐传动方式的一种洗碗机，加热分为蒸汽式和篮传式洗碗机电气式两种形式。可以清洗碟、碗、杯、盘、刀叉等器具，适用于600餐位以下的酒店宾馆、员工食堂、学校、医院等各种类型用餐场所。篮传式全自动洗碗机与履带拔齿式全自动洗碗机篮传式全自动洗碗机：将被清洗物放入清洗框中，整框放进入料口，进行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整机清洗率高达98%以上。清洗能力 600-1000 件/小时用水量 约0.5T/h 电源380V/50H，加热方式：电加热蒸汽加热定做机型：可按尺寸定做。
3、揭盖式洗碗机
揭盖式洗碗机全机采用304不锈钢板制造，坚固耐用。旋转式的上、下喷淋臂，对餐具进行多角度的有力喷洗，从而保证清洗效果。不锈钢过滤装置，冲洗时阻隔食物残渣进入排水道，有效避免水道阻塞。深拉伸式水缸，耐腐蚀;浸水式节能锅炉使水温更稳定，清洗效果更明显;内配置软水装置，能有效防止锅炉水污垢的形成。然而这一款全自动洗碗机以其新款超前的外形设计及自动化程序控制获得更多消费者的青睐，大流量水泵加大了冲洗力度，大大提高了洗涤效果。整体圆角成型水缸，卫生、高强度;意大利进口水泵，施耐德电器，高镍铬合金800#发热管等高品质元件，产品可靠耐用;智能电脑控制，触摸操作界面，自动化程度高。
十步科技是一家专注于研发生产环保智能化商用洗碗机的企业，旨在帮助酒店、工厂、学校食堂等节约水电、节省人工成本、降低人工劳动强度，实现餐具零破损，保证清洗消毒质量，提高餐具卫生标准。
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