六点多起床和面,怕不开放了一袋发酵粉。弄干净盆子放在被子上,又给裹上被子,十点多发现面两倍大了。赶紧调包子馅儿,一顿绞肉机工作,洗干净盆罐,三十分钟搞定,香喷喷的萝卜大肉馅儿。
空闲,顶着寒风小区内踏雪寻梅迎春接福。腊梅顶风冒雪地含苞待放,如画如诗娇羞唯美,咔咔拍几张照片,手冻成红萝卜还忍不住折了两枝黄梅,心里一直在说:树妈妈原谅我,原谅我……
把面揉一揉醒面,睡午觉。
下午两点面又满是气泡儿,松软如棉花。本来打算26蒸的,只能25了。揉、切、擀忙活起来,34个生包子有了雏型。
这馅儿多了呀,多出大约一碗饺子的样子。那就又一通操作,十九个饺子在硅胶面板上排队站着。
不对呀面又多了,那就烙饼吧,反正一定要所有食材全部造完。一会儿功夫,葱花饼在电饼铛里又圆满收工。
待收拾完毕各样干净规矩,时间到了晚上七点多。这个把生食材变成美食的瞬间真是畅快,自己吃不办事,但是能做熟就够了。
反正俺是没浪费一点食物,还顺带听了两节魏智渊老师《教育的目的》。我的目的也达到了,洗漱睡觉晚安喽。
生命的意义在于运动,沉浸式做家务是一种放松,也是一种美德。
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