#一人食#, 家常菜也有小趣味。边看电视边吧叽带劲的辣味凉菜。在餐厅我们时常品尝这样的小菜,自己在家也可以捣鼓。小酌一杯,泡椒带鱼上场的时机到了。材料:泡椒、带鱼;辅料:盐、鸡精;做法:1、带鱼切段,擦干鱼表面 2、油中火煎鱼, 3、泡椒切段和泡椒水,加凉开水,放入少许盐和鸡精,泡入煎好的带鱼,泡半天入味。小贴士:带鱼用炸的成形会更好。
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