辣椒是我家饭桌上的必备调味品，确切地说，是一道重要的菜。
我家的人都喜欢吃辣的，甚至刚一岁半的宝宝。每当饭桌上有辣椒，她都要拿着馒头粘一粘，吃的静静有味，所以我家每年都要买好多辣椒。
去年秋后，在菜市场买了二十斤刚从辣椒棵摘的红辣椒，回到家，我用线一串串穿了起来，挂到了院子里。一串串红彤彤的辣椒在阳光下，显得格外耀眼，预示着红红火火的日子就要到来了。
辣椒不但是调味品，更是在严寒的冬天，人们吃了会加快血液的流通，是整个身体暖洋洋的。辣椒又是一道开胃菜，在辣椒的陪伴下，吃嘛嘛香。
今晚，又做了辣椒，油温六成就下切好的辣椒段，扒拉两下就出锅，趁热油放些花生米，再扒拉两下，一块放在蒜臼里捣碎，在门外的菜地里拔了几棵香菜切段，再加上生抽，味精，把锅里的油一块倒在蒜臼里拌匀，刚蒸的一锅菠菜馒头，辣椒配菜馒头，这次又消灭了许多。
喜欢吃什么东西都要有个度，辣椒好吃，也不要贪多，多了容易上火，适可而止就好，每次吃辣椒的时候，就做一锅绿豆汤，热性与凉性中和，身体就不会出现不适。所以，辣椒好吃也不要贪吃啊!
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