炖蛋是一道普普通通的家常菜,水和蛋的比例是做好这道菜的关键,如果在控制好比例的同时,对蛋液进行过筛和除泡处理,成品将有如镜的表面与爽滑的口感。
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这是昨天晚上的炖蛋,松露油聚拢葱花,仿佛一株乔木上,经历寒冬而未凋的老叶,也可以说是吐露早春的嫩芽。
这份漂亮的炖蛋,最终还是被我和W吃掉了。
摄影的一种意义,在于把那些现实空间中难以永恒的东西,保存为一枚生活美学的视觉切片,这枚切片比鸡蛋和松露更有味道。
炖蛋是一道普普通通的家常菜,水和蛋的比例是做好这道菜的关键,如果在控制好比例的同时,对蛋液进行过筛和除泡处理,成品将有如镜的表面与爽滑的口感。
这是昨天晚上的炖蛋,松露油聚拢葱花,仿佛一株乔木上,经历寒冬而未凋的老叶,也可以说是吐露早春的嫩芽。
这份漂亮的炖蛋,最终还是被我和W吃掉了。
摄影的一种意义,在于把那些现实空间中难以永恒的东西,保存为一枚生活美学的视觉切片,这枚切片比鸡蛋和松露更有味道。
本文标题:炖鸡蛋里长出一棵树
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