在我们拥有的几种基本味觉中，只有一种能找到对应的纯粹天然产物——那就是盐。
食盐是我们必备的一种调味品。法国的美食大家说，料理可以放弃所有调料，但是唯独不能缺少盐。
在中国，盐业改革之后，超市中食盐琳琅满目，很多人都不会挑选。什么样的盐是最好的呢？
小编今天给大家推荐一款高端的海花盐，纯手工采撷，口味层次有质感。
曾仰丰在《中国盐政史》中写道：“论者谓古代盐产之富，莫盛于山东；盐法之兴，莫先于山东，其信然欤。”
未经加工的自然风貌呈现的食材（盐田）
我们在超市里看到的鲁晶品牌食用盐都是山东省盐业集团的产品。
山东省盐业集团作为山东省人民政府批准成立的省属国有独资公司，下辖多家国家食盐定点生产企业，是以高品质食盐的生产和销售作为主导产业，原盐及盐化工产品、海产养殖两翼发展，产品结构合理，网络布局紧密的综合性企业集团。
海花盐，匠心制作，古法传承
海花盐不同于一般的食用盐，它是纯人工采撷的，产量非常的少，而且需要在特定的温度、产地和时间下自然形成。
在夏季炎热的午后，盐池中的水温可以高达37°C，水分蒸发迅速，在适度的湿气和微风条件下，盐田表面会积聚出白色半透明的盐花晶体。
盐农需要迅速用山榉木制成的长柄盐耙捞起盐花。
否则，入夜后盐花会被露水侵袭或者沉入盐池底部变成浅灰色的海盐。
蓬松易溶，盐田最上层自然结晶
提醒：购买食用盐一定要选择国家食盐定点生产企业的产品。
海花盐，风味饱和，细致柔软
在烹饪煮饭的过程中，使用海花盐，将增加食材的鲜度，增强口味的饱和感。
在一些顶级料理的餐厅中，一般都是选择海花盐来烹饪食材。
- 海花盐使用小技巧
当你在某种味苦的食物上撒上糖，苦味将会降低。但是如果用盐来取代糖，那么苦味降低的程度将会更明显。
在水果上撒上一点儿盐，水果吃起来也会更甜呢，洒在冰淇淋上的味道更是妙不可言。
含有多种矿物元素，更易于人体吸收
海花盐不添加任何抗结剂，保留了海盐的自然特性。
山东省盐业集团 国企品质 值得信赖
天然含有人体所需的钙、铁、钾、镁等多种微量元素,符合低钠膳食的生活理念,长期食用有益身体健康。
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