出去吃饭，饭店老板提议来个龙芽菜。很好奇龙芽菜是什么菜。一上桌，咦？不就是我们江门人口中的绍菜，北方同学口中的大白菜吗？
不过，这个龙芽菜看上去和绍菜还是有些不同。龙芽菜叶柄是青帮的，而且包起来的叶尾是又紧又尖，绍菜的叶尾包起来是松开的。
虽然龙芽菜听起来极具陌生感，其实它就是大白菜的一个品种，体态呈细长型，成熟期75天左右，种植管理和大白菜类似。
和大白菜相比，龙芽菜的叶多，菜帮少、无丝，味甜、口感非常好。所以，龙芽菜的价格也比绍菜、娃娃菜，大白菜都要贵了。
出去吃饭，饭店老板提议来个龙芽菜。很好奇龙芽菜是什么菜。一上桌，咦？不就是我们江门人口中的绍菜，北方同学口中的大白菜吗？
不过，这个龙芽菜看上去和绍菜还是有些不同。龙芽菜叶柄是青帮的，而且包起来的叶尾是又紧又尖，绍菜的叶尾包起来是松开的。
虽然龙芽菜听起来极具陌生感，其实它就是大白菜的一个品种，体态呈细长型，成熟期75天左右，种植管理和大白菜类似。
和大白菜相比，龙芽菜的叶多，菜帮少、无丝，味甜、口感非常好。所以，龙芽菜的价格也比绍菜、娃娃菜，大白菜都要贵了。
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豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类...
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本文标题：龙芽菜
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