回家的味道

回家的味道

      味蕾在幼年时就已经定型，因而家乡的美味常常让每一个漂泊的异乡人魂牵梦绕。味蕾又在成年经年累月的的变化和不断尝试中储存新的味觉信息，漂泊的人回到家乡，再次品尝儿时的美味，却又有了些许陌生感。

        弟弟在法国生活了三年，回到上海一个人打拼，这个对自己的生活有明确目标的90后，对自己的饮食也同样有着明确的态度。早年对大鱼大肉极其贪吃的他，现在却习惯了西方的饮食方式，拒绝内脏，拒绝油腻，鸡肉，鱼肉，水果蔬菜适宜的搭配是他饮食的基调。显然家人们传统菜肴殷情的招待对他来说已经成了一种负担。相比较于他，我对回家的负担感受更深切。

      负担是什么？不适应，隔阂，无法亲近，多年独自漂泊对家乡产生的疏离感，对那个曾经生活过的家的陌生感。

      亲人是什么？亲人是需要不断亲近着。而我们这代人很多是不断的远离。我离开父母15年，15年自己不断摸索着在陌生的新环境里学会如何生存，不断的质疑和挑战着父母的的价值观，我们相互冲突着，又互相原谅着，其中有太多的无可奈何，我们无法彼此去适应对方现有的生活，归根到底是二代人对所生活的时代的认知的存在巨大差异。

      过节成了维系二代人团聚的纽带。过年了，我们需要回家，回到那个给予自己全部童年生活的家。

      家又是什么？家是需要不断的回来，以聚拢的方式去认定的动作，回家是生命的永恒。

      食物又是回家的主题活动。每次回家，妈妈总是非常给我准备丰盛的大肉，大肉，各种大肉的组合菜肴。妈妈的手艺总还是好的，红烧排骨、红烧大排、肉烂味浓，一道简单的青菜汤也能让你喝出青菜中来自土地的清香，且色泽清亮，烹饪时间把握的极好。对于我和妈妈来说，一日三餐是我们母女曾经相互依靠生活的主旋律，爸爸常年不在家，妈妈总是一个人要想办法把我喂饱。这个严厉的母亲唯有在为我做饭这件事上是让我感到温暖的。

        明天带着女儿回家了，想必又是一桌子菜等着我们，我想唯有妈妈做的菜和这个可人的小朋友才是节日里重要的角色。

      我依然需要克服自己漂泊多年形成的孤独感，再热闹的节日也无法驱赶我的孤独感，那就共存吧，让心里热闹与孤独。