今天继续阅读《草木有趣：跟着二十四节气过日子》(作者：殷若衿)。
每次去苏州，都要点一道菜，叫作“荷塘小炒”。食材有莲藕、鸡头米，还有一样，就是荸荠。荷塘小炒，顾名思义，三个食材都来自池塘的烂泥里。荸荠和慈姑、莲藕一起被苏州人称为“烂泥三宝”。这样一道菜端上来，我往往要拎起筷子睁大眼睛专去拣荸荠吃。因为荸荠是最甜最鲜的，甜到可媲美梨子，香气却比梨子清雅有韵味。
——殷若衿《草木有趣：跟着二十四节气过日子》
苏州真是一个好地方，美食美景多多，在《草木有趣：跟着二十四节气过日子》一书的作者殷若衿的笔下，各种当地出产的久负盛名的时令水果令人向往。今天这一小节介绍的是“荸荠”，也是我喜欢的。
荸荠也叫马蹄，马蹄糕是每次外出吃午茶时必点的一道茶点。
什么都不想写，就是单纯地存写照片，以今年手机里的为主，仅此而已。 似乎每次回家时都会随手拍些照片，或是菜肴，或是天...
我还住在校舍一楼时，进出的门前有两株颇茂盛的树。一起课书的好友曾细细告诉了我名字，只是岁月渐长，早已不复记忆。只记...
去年12月去了一趟广州，去了一家叫‘1200 bookshop’，不经意间翻到了一本书《草木有趣》。当时就被吸引住...
在忙碌的时间里，忘记了寻找自然中最最有趣的事情。记得小时候，最喜欢跑到河坝边的丛林里玩耍，那里有很多不知名...
慢慢走，欣赏啊！------ 朱光潜《谈美》 LIT花草茂盛，种类繁多，荸荠庵拟收集草木信息，聊供庵里的“和尚们”...
LIT花草茂盛，种类繁多。 荸荠庵拟收集草木信息，聊供庵里的和尚们（以及关注和尚的朋友们）识别欣赏。
慢慢走，欣赏啊！（朱光潜《谈美》） LIT花草茂盛，种类繁多，荸荠庵拟收集草木信息，聊供庵里的“和尚们”（以及关注...
慢慢走，欣赏啊！ ——朱光潜《谈美》 LIT花草茂盛，种类繁多，荸荠庵拟收集草木信息，聊供庵里的“和尚们”（以及关...
看到朋友圈里一个昔日学生发送的挖荸荠的图片，勾起了儿时挖荸荠吃荸荠的回忆。 荸荠是儿时冬日里的最可口的零食。荸荠甜...
（一）赠书之趣 老早就想写一写这本书。 自从好友赠送给我之后，就与之结下了缘。我慢慢读，细细品，到后来它用双手牵引...
本文标题：草木有趣：荸荠
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/bpwoqjtx.html
网友评论