红火夜市

哥从南京回来，晚上和家人一起为哥洗尘，哥说啥不去大酒店，没办法，商量后，我们就选择小区附近的一家排档。

一直都没在外吃过饭，有一个多月了，所以，这家新开的大排档更不用说了也是第一次来。

排档在小区临街楼盘一楼，大概300平米的样子，不算太大，一般化。

当我们到排档里时，还有一半空桌子，感觉生意一般。

然后，就随意点了一个排骨小鸡特色大锅炖菜，想不到店家还送四道素材。心想，老板经营理念不错。

妻把酒打开，一家人推杯换盏，同时，妻也在控制酒量，一瓶酒一半时，就收起来了。

酒只是一个方面，吃着聊着，感觉这里比大酒店更有特色，离市井烟火近了，几乎有种融入的感觉。

结束时，当走出酒店，看到门口摆放夜市小桌坐满人闹吵吵的样子，感叹排档老板经营的理念。

大众化、平民化的红火夜市是有其渊源的。