原创作者：仰天下健康 徐老师
大过年的，面对满餐桌的大菜硬菜，不论是吃不是一个正统的吃货，此时都像是挨过了一整年的饥荒，不吃？那是完全不可能滴！不自觉间，已经是吃得停不下来。“每逢佳节胖三斤”的魔咒，岂是浪得虚名？
做饭的要做对，吃饭的要吃对！肉类，建议选择海鱼、虾或者禽畜精肉，脂肪含量较低。蔬菜，在这种“危险时期”发挥着重要的作用，胖多胖少，就看你搭配吃下蔬菜的量了。暴饮暴食获取的过分充足的“营养”，不信给脏腑带来超负荷运转的负担，还可能引发肠胃不适，一不小心得个高血压高胆固醇糖尿病什么的，这种风险还是要防范于未然。
除了正餐上的大鱼大肉，平时的休息时间，你的嘴十有八九也没闲着，嗑个瓜子吃个花生剥点坚果塞颗糖，看着电视聊着天，吃下去多少你那里晓得，一不留神就吃多了！
坚果固然对人体有益，但也要坚持选对和适量的原则。比如松子虽好，但脂肪含量高达70%，那个油啊你懂的。再者油炸零食以后也要少吃，比如荷兰豆、豌豆等。
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