佛跳墙和佛跳脚

传统的佛跳墙，用的材料非常丰富，基本材料都会选用有海参、花胶、鲍鱼、元贝，再另外加上菇类等其他食材，一起加入高汤和福建老酒，用文火长时间煨制而成。

点了个外卖中传说中说是超级浓香又好吃的佛跳墙，吃完后，只觉得汤匙是这煲佛跳墙里面最超值的东西。

那些传统的佛跳墙里面包含有花胶，海参，响螺，瑶柱，鲍鱼，香菇的足料佛跳墙就不舍得吃了，选了个29.9元的最便宜的。里面只有杏鲍菇、鲍汁、虫草花和几朵西兰花，我觉得，除了几滴鲍汁，这其实就是一个全素的佛跳墙。

有朋友说，卖29.9元一份佛跳墙只能叫“佛跳脚”，吃完后，会让人跳着脚骂人。这话想了一下，好像也没有错。

不过，这个外卖的外包装真的要赞扬一下，锡纸包裹着小瓦煲，可以说保温的工作做得非常不错了，里面还随煲放有一只分量十足的不锈钢汤匙。

吃完这个佛跳墙，总体感觉味道还行，只是觉得包装实在是过度了。虽然看上去小煲和汤匙都是看着可以留着再用的材料，但其实这个小砂煲只比平常的饭碗大上一点点，这个不上不下的规格，让人食之无味，弃之可惜。整个外卖，只有汤匙的厚实感，才让人觉得汤匙是个好东西。

这个价钱，让我觉得店家还不如在包装上节省一点，减掉瓦煲，让价钱来得更实惠一点，这个佛跳墙会更容易让人接受。