全球食品市场与饮料市场的销售收入，在2019-2022 年之间是不断增加的，受疫情影响不大，中国是全球第一食品市场，也是世界第一食品生产大国。同时中国也是世界第一大饮料市场，占全球饮料市场份额的百分之二十七，世界排名第一，2020年由于疫情，生产能力有所下降，2021年已经恢复正常。
今年消费复苏的方向较为确定，经济回暖的过程中消费有望成为拉动经济的中坚力量，扩内需战略下，消费政策也有望持续发力。
食品饮料作为消费大板块中的刚需、内需属性板块，具有明显的抗通胀周期的盈利韧性，加之已经回调了将近两年的时间，负面预期表达充分，板块在2023年的投资机遇值得关注。
有数据显示，超80%年轻人都会特别关注吃喝，食品饮料类产品是最受他们关注的品类，年轻群体在食品饮料的消费持续上升。有年轻群体不断增长的消费需求做铺垫，可以想象未来食品饮料行业的前景或将会非常广阔。
我们现阶段的策略仍然是循着经济复苏线，寻找低估值食品饮料优秀企业、寻找机构性机会，分散持仓，耐心持有，不做轮动，以仓位取胜，2023还是可以期待的。
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