自从上班以后我就有了囤早餐的习惯，每个星期日总要去采买一些不同类型的早点放在冰箱冻着。
吃着吃着，各种不同类型的早餐已经被我吃个遍了，仅剩的就是一些不太容易吃厌的几样了。仿佛吃早餐也遇到了瓶颈期。
这不，赶紧自己下厨做几样拿手的点心来。说干就干。
之前做过奶黄包和酸菜饼，杂菜蛋饼和糯米红糖饼，我一般要做的话量都做的比较多，每周不重样搭配着吃的话可以吃半个月。这周发现冰箱早餐又开始见底了，琢磨着弄点好吃的。
搜索下厨房，寻找家中材料，最后锁定粉条木耳鸡蛋馅饼和椰蓉奶黄花卷。
馅饼现在做起来已经是老手了，掌握好面粉质地，搭配好馅料，好吃又软的饼饼就出炉了，这种做法几乎百吃不厌。属于换汤不换药的做法。
发面软馅饼材料
这周尝试的新品是：奶黄椰蓉花卷。看到出炉的那一瞬间，感觉好有成就感，味道也是杠杠的好，太香啦！
材料分享，随便做做味道就很好的那种。
最终总结：外面买早餐吃起来还是太单一，时间久了会吃厌，而且价格上也不便宜。现在偶尔会在外面囤一点没吃过的，剩下的大部分还是准备自己在家折腾吧！虽然会花费我大半天的休息时间，但是对于还算喜欢做饭的我来说，勉勉强强能接受，等到哪天做厌了，做累了，我就再另想他法。
总之早餐是不能亏待了自己的肚皮的。继续发掘新品，寻找享受食物的乐趣。
网友评论