无花果的两个秘密

无花果水墨插图

文、图/卜白

花朵开在果实里

自从知道了无花果的两个秘密，就再也不吃她了。尽管她很甜很香，口感很好。

小时候，父亲尝试多次种植无花果，但都没种活。当时挺为他惋惜的，现在倒是感到庆幸。亏了那些无花果没活，否则，现在就不知什么心情了。

当年要是那些无花果种活了，解决果实的大事儿就落在我身上了。若真吃了那么多无花果，真是恐怖啊。

无花果并非真的无花，不仅有花，还有昆虫跑到果实里授粉。

无花果的花很隐蔽，开在果实里。

朋友楼下就有一棵很老的无花果树，无花果花初开的时候喊我去看。她是一个科研人员，她的眼睛像装了放大镜，能看到一般人看不到的东西。

无花果的确是有花的，是肉眼可观的。花开的时候，小小的藏于无花果宽大的叶片间。花朵浅绿色带有一点淡黄，是存在感不强的花朵。加之浓绿的大叶片掩盖，非常隐蔽。所以经常是没见开花就结果，被人误以为不开花。

等这花再长大一些的时候，我们看到的就是一个一个毛头毛脑水滴形的青果了。其实此时的花在青果的里面，

我们眼睛见到的青果是长大了的花儿，无花果是隐头花序，花朵在青果里面层层叠叠的。这个我们拿个刚发育不久的无花果切开，去看纵切面，就能发现它的秘密，她的花朵隐藏在果实里。

有谁像无花果一样有城府有底气，把花瓣才华深深藏于腹中，羞于示人。

无花果是花中的隐者。你说我不开花就结果，那就是不开花就结果。 任凭外界如何评说，我自岿然不动，她所有的秘密只与志同道合的有心人分享。

或许你会问，无花果这样收紧自己，风雨不侵，远离蜂蝶，怎么受粉，怎么生存。这就是她的另一个秘密。

昆虫钻进果实里传粉

无花果是榕属植物。榕属植物在长期的进化历史中，与一种黄蜂达成和解。他们协同进化，彼此形成比人类契约更稳定的关系。

若你仔细观察无花果，会有一些细微的发现。

无花果果实是烧瓶状的，更像是瓮形的。在瓮的底部有一个小孔。

那个小孔就是果实与外界交流的通道。

榕小蜂通过那个小孔，进入花朵进行传粉。

果实底部的孔，初时并不显眼，榕小蜂进进出出，一定程度上会撑大那个孔道。有昆虫进去的果实，小孔也相对看得明显些。

雌榕小蜂就通过那个孔道进入无花果花朵内部。进去之后，在里面传粉，产卵，孕育后代。雄榕小蜂完成授粉交配任务，有的从花里钻出来，有的就葬身花朵。

未受精的花儿就脱落，或长大成品相口味不佳的果实。

受精的花朵发育，膨大，成熟，长成果实，就是我们平常作为水果的无花果。

无花果的果肉香甜，颜色饱满，非常诱人。植物们天生就具备用自己的色彩，香甜和美味之类的才华，去打动人类和鸟雀。她借助他们的采摘，鸟雀的飞翔与迁徙，或风，雨，气流等可以流动的媒介，将她们带到远方，以扩大她们的疆土，繁衍她们的子孙。

所以，成熟香甜的无花果里，往往是有虫卵的。

那些虫卵，是黄蜂们的后代。或者里面还有昆虫残存。那些没有爬出果实的雄黄蜂，尸体没有自然掉出来的，就只有留在果实里了。

可能有人在无花果的果实里发现过虫卵和昆虫的尸体，那是无花果的真相。

采摘的新鲜杨梅，很多人随手就往嘴里塞。也许并不知道，很多鲜活的高蛋白白虫子也一同跟着进去了。新鲜杨梅要用淡盐水浸泡，白虫子才受刺激跑出来。

但这些不知道倒也无妨，知道了让人心里膈应。

反正从我知道那里面有卵，就不愿意再吃了。

有时候，不知道真相，会更好。

卜白 花诗堂