人生百般滋味，我要笑着面对，更要吃中品味。
我有一个心愿，一定要在这一生吃遍世上所有品种的巧克力。美食不仅满足味蕾，它的背后还有寄托的情感。食物在口，感情也从味蕾延展到精神，仔细回想，耐人寻味。我还有一个习惯，通过吃巧克力品味当下的生活状态。可巧克力品牌太多，一辈子恐怕吃不完，我并不气馁，果断和它签下十辈子的约定。
食物是有感情的东西，巧克力也不例外，不同种类的巧克力有时候与喜悦、乡愁和安慰的记忆连接在一起，充盈了胃，又抚慰了心灵。
喜悦是甜的味道
在我的职业生涯中，很荣幸遇到过这样一个团队。美国的两位老大和中国的直接上司都为人亲和、正直，心胸宽广，有超强的团队领导力和凝聚力。在他们的带领下，我们组的业务水平不断提高，各种棘手问题个个被突破。组里的每个人都喜欢这种工作氛围，没有一个人离职，我也在这里4年连续升职3次。有上司对工作的肯定和在工作中的连续成长，让我找到如鱼得水的感觉，收获的是从心往外甜甜的味道。
甜不能只放在心里，从某种食物身上再次感受岂不是更妙？在喜悦的情景下吃些巧克力更能烘托心境。我选择了瑞士莲混合软心巧克力。
一袋里有五种口味，每种口味一个颜色，巧克力都是球的形状。吃是要有仪式感的，放上一款轻音乐，打开袋子，选一个球入口，先是感觉到了巧克力的甜，慢慢随着巧克力在口中溶化，中间的软心也在某点突然爆发，这爆发就像是庆祝时放的烟花一般，瞬间填满口腔。能吃出两个层次的口感才不辜负这款巧克力。配上轻音乐更是在品尝氛围上把喜悦的香甜气氛映衬到极致。银色包装纸下的白巧克力是最甜的，如果你是甜食的超级粉丝，这款一定不容错过。
生活就像是一盒巧克力，你永远不知道下一块的味道。遇到好事就庆祝下吧，把当下的喜和嘴里的甜就刻在这个时间点，融在记忆中，品味生活里无限美好，憧憬未来。
乡愁是说不出的味道
我曾经在外工作多年，背井离乡，远离亲人。在高楼林耸的大都市，在人流穿梭的过街天桥，在节日来临独自一人的出租屋里，想家，想亲人，想妈妈做饭的味道。身在异乡，当突然得知亲人生病没人照顾，眼泪早已不由自主的流下来，想着千里之外回不去的家，心里抓心挠肝的乱。时而又感觉到迷茫，面对身边的那些匆匆过客和不断开发的新楼盘，心里不禁自问：哪里是我的归宿，哪里又是我的家？
外面世界好大，人生体会的确不同，外加挥之不去的乡愁，不是一种味道能够说得明白的。这时我选择GOVIDA礼盒。选择它的理由就是因为一盒里有3层，每层有9种口味。我想通过品尝多种口味的巧克力，细细回味乡愁的味道。
有两种口味在这个礼盒中可以称得上是精品中的精品。一种是牛奶泡芙味巧克力，巧克力的松脆外壳里面包裹着蓬松张孔的奶油，外壳的脆与内芯的软形成强烈反差，与之同时外壳的黑巧克力和由泡芙组成的白巧克力之间又形成了品味上的调合和反搭，白巧克力的甜度适中丝毫没有抢外层黑巧克力功的意思，吃过之后滋味在舌尖游走，绵延悠长。
另一款特色口味是布朗尼松露味巧克力，外层裹上了可可粉的巧克力，看上去就和刚出土的松露一般，由此得名。如果你是外貌协会的成员绝不能立即对它产生好感，因为它也的确看起来很丑，不过朴实无华外表下的味道让我着实心动。它的口感介于松露巧克力与布朗尼之间，柔滑香浓。这份柔滑的口感不仅来自巧克力，也来自高含量的黄油和淡奶油。更多食物加入到巧克力中，不但巧克力的味道没走偏，反而使天地人和在美上延续。
无论是牛奶泡芙味巧克力，还是布朗尼松露味巧克力，使用的食物元素和融会贯通的搭配方法，当它们做到极致，并且融合在一起之后，都会超越物质的层面，在精神上产生非同凡响的体验。
在异乡打拼更应该有融会贯通的思维，只有这样才能走得更远。
惆怅是苦的味道
我经历过大大小小的困难，人生就像是股票曲线一样波动起伏。不管多难都有亲人的陪伴和朋友的惦念。困难是苦的，关怀是温暖人心的。
奇妙的是，食物确实是一种最简单有效的抚慰剂。人生不管遇到什么，没有什么是吃解决不了的。食物所带来的踏实而温暖的感觉，平衡了生活留下的刺痛，所有的委屈和孤独都可以得到释放。就像是黑巧克力，味道黑苦，吃进去后的热量却能温暖到每个细胞。
在生活上，真正的苦是说不出口的。唯有黑巧克力的苦是有等级的。你可以通过可可含量来鉴定黑巧克力的优质水平。购买进口巧克力时，留意食品标注的**% minimum cocoa，就是指的可可含量**%。规定黑巧克力的可可含量不应低于35%，而最佳的可可含量约在55%---75%之间，可可含量在75%---85%属于特苦型巧克力，这是巧克力可口的上限。可可含量高于85%的，只有那些狂热的巧克力迷才会喜欢。
我喜欢两个牌子的黑巧克力，一个是Lindt 瑞士莲，他们家的Excellence特级黑巧克力，可可比例高达70%以上。我吃过90%可可含量那款，口味简直和药味不相上下。
另一个品牌是Truffrttes , 它是法国人最钟爱的松露黑巧克力。这个松露是法国特产的一种菌，非常珍贵美味，可谓法国大餐中顶级原料。
它的口感非常松软，从细腻程度上讲可以称得上是世界上最好吃的巧克力之极。入口即化，味道香浓。吃巧克力的时候，把一颗放在舌头上，让它慢慢融化，如同香醇的咖啡一样，它质地滑润、芳香宜人，微微的苦后伴着浅浅的甜，使人齿颊留香，回味悠远……
在苦的日子里，抛开日常的烦恼和琐碎，沉浸在巧克力的味道中，心底也唤醒着最单纯的想法。品味巧克力的过程也是和自己对话的过程。正如再苦的巧克力也有完全溶化，余味散尽的那一刻，再苦的日子也有"拨开云雾见天日， 守得云开见月明"的一天。
美食即人生
回想吃过巧克力的味道，就是走过的路，遇见的人，经历过的岁月。每种味道，对你我来说各不同，不同的不仅是味道本身，还有味道背后的故事。把故事串连在一起，就是整个人生。
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