妈妈的味道(挂面汤)

作者: 如此美好的一天jiayou | 来源:发表于2022-01-08 12:43 被阅读0次

两个女儿都在学做饭,让我教她们学做挂面汤。

做饭很好学,做饭及其枯燥无味!然而,做饭也会有情趣的。

尤其是给自己爱的人做饭,就融入了自己的情感与心思,做出来的饭菜也会色香味俱全。有滋有味!

挂面汤是最简单的饭,我一个人的时候就喜欢做挂面汤。

最简单的挂面汤有葱花香油,盐和醋就可以了。

先来一个荷包蛋。鸡蛋下锅时锅里的水不能太滚,要不鸡蛋就煮飞了。

开水下挂面,文火煮上三分钟,把葱花散上,放点香油醋少许盐就可以了。

如果想做的再好吃点可以买一点菠菜和一根黄瓜。

把菠菜滚水烫下捞出来切碎,把黄瓜切成碎叮叮,散在挂面汤里,淋上香油醋味道鲜美!

再复杂一点就是买一点韭菜或者西红柿。

韭菜少许,油少许,大火炒一下,放味极鲜,鸡精。淋上香油醋、橄榄油就好了。

或者是把一个西红柿炒一个,番茄红素就出来了,营养开胃。

然后放葱花,黄瓜叮叮。倒少许味极鲜,放点鸡精,淋上香油醋橄榄油就可以享受简单美味的挂面汤了。

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