蜂蜜是养生爱好者的必备品，用法多，用途广。可以美容瘦身、增强抵抗力、润肠通便，还可提高免疫力，直接用蜂蜜冲水对人体健康有很大好处，但很多人在用蜂蜜冲水的时候容易犯错，会将蜂蜜的营养大大流失，那么蜂蜜冲水的正确方法是什么呢？
一、水温
用低于60度的温开水冲泡蜂蜜通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可，也可以慢慢放蜂蜜，慢慢调匀，根据个人口味调节用量。
李时珍的《本草纲目》记载称，用温水泡蜂蜜，对脾胃有补益作用。
二、最怕开水
开水冲蜂蜜，是大忌。
蜂蜜富含酶、维生素和矿物质等营养成分，以及生物活性物质，而这些成分的最大弱点就是怕热怕烫。
刚刚煮开的沸水，水温高达100℃，一旦冲泡到蜂蜜当中，立即会破坏蜂蜜的有益成分。所以就算天气再冷，也不能用沸水冲蜂蜜水。
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三、凉水冲蜂蜜能清热
蜂蜜是滋燥的，用放凉的白开水来冲泡最能达到清热、润燥、解毒的作用，这一点可以在《本草纲目》找到记载。
对于热气上火、长痤疮、便秘等人群，建议用凉白开冲泡蜂蜜来饮用。
四、正确的方法效果显著
只有掌握了冲服蜂蜜水的正确方法，才能发挥蜂蜜本身最大的效果。同时，蜂蜜还可以直接口服，或者和牛奶等搭配使用，都是值得一试的。
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