每当天气渐凉,是不是总想起热呼呼又丰盛的火锅大餐呢?温暖的汤头加上各种食材,有肉有蔬菜,令人倍感幸福与满足!但市面上火锅店这么多种,「飨宴」的石头火锅你尝过了吗? 「飨宴精致石头火锅」是目前在市面上唯一正宗的个人式石头火锅店,面对面的服务,与独门的酱汁配方,绝对颠覆您对于传统石头火锅的印象!
与一般涮涮锅、火锅店的服务非常不同,提供高级肉品及海鲜现点现炒的桌边服务,面对面为顾客上演高超手艺,食材在眼前料理的过程,是不是大大促进食欲了呢?而除了特别的桌边服务以外,这里的特制酱汁、独门沾酱以及精熬日式高汤,都是店内的一大特色喔!
「飨宴精致石头火锅」对于汤头有三大坚持,其一,是绝不添加人工味精及其他非自然食材添加物,秉持天然安心的食材,是「飨宴」对于顾客的真诚表现,更是对于料理的精神初衷。其二,是众多的浓厚汤底,以顶级好食材精心熬煮,绝不马虎。其三,便是以时间换取好味,别于一般坊间的速成高汤,「飨宴精致石头火锅」坚持费时熬煮,就是要让顾客品尝到最实在的好滋味,用心的证明,一尝便知道!
与惯用速成汤粉调制汤底的业界区隔开来,「飨宴精致石头火锅」以高成本的传统制汤技术,为汤头打造美味基底,其中更是严选顶级新鲜食材,如日本北海道昆布、丸海柴鱼、鸡胸、豚大骨等等,加上在地新鲜蔬果,经繁杂工法精心萃取精华,费时六小时熬煮出鲜美高汤,品尝于口中,香醇顺口,更能感受到丰富的美味层次!
店内也有全新推出的商业经济小火锅,为吧台限定涮涮锅,花小钱就能品尝丰富的美味火锅,简单享有温暖的幸福一餐!除了提供吧台独享锅,能够单人一锅,也提供多人共锅的涮涮锅与石头火锅喔!无论单独用餐或是朋友聚餐,都是非常棒的选择。吃火锅也能吃出新意,就在「飨宴精致石头火锅」!
★商业经济小火锅
牛售价台币$190/猪羊售价台币$180
(供应时段:平日11:30~14:00)
★招牌腌酱石头锅
沙朗牛台币$320/梅花猪台币$280-$230
羊肩肉台币$320-$250/嫩煎鸡腿台币$280-$230
(供应时段:平日中午11:30~14:00)
【飨宴精致石头火锅 吉林店】
电话:02-2541-8155
地址:台北市中山区吉林路247号
营业时间:
11:30-14:00
17:30-22:30
(周三上午店休,下午17:30开始营业)
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