生酮期间,高脂饮食模式让很多想减肥的人担心会因此吃出高尿酸。
一方面迫切想瘦身成功,一方面又怕会以自己的健康为代价,有这种担忧的人不在少数。
生酮是否会引起高尿酸也是蒂菀经常被问到的问题。
那么怎么生酮才能避免吃出高尿酸?
1、高尿酸是因为高嘌呤食物吃多了引起的,你必须知道食物含的嘌呤的高低。
2、高尿酸是吃出来的,也可以通过吃来解决,你需要知道怎么吃。
01食物含的嘌呤的高低
超高嘌呤食物
主要有动物的内脏、部分水产品(带鱼、鲶鱼、鲢鱼、基围虾等)以及部分浓汤。
中高嘌呤食物
主要是各种畜肉、禽肉、部分鱼类(鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等)、甲壳类和干豆类等。
中低嘌呤食物
主要有深绿色嫩茎叶蔬菜、花类蔬菜、嫩豆类蔬菜、部分水产品(三文鱼、金枪鱼等)和大豆制品。
低嘌呤食物
主要有奶蛋类、浅色叶菜、根茎类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、部分杂粮、水果、精米白面。
看到以上这些高嘌呤食物,小伙伴们是不是会有这样的想法:“生酮期间就是要吃肉啊,肉又都高嘌呤,那不就是生酮会导致高尿酸吗?”
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